Mot-clé : Système d'élevage

La « viande in vitro » : cultiver des cellules musculaires à destination alimentaire

Florent Bidaud

Publié en 2021

Synthèse faisant l’historique et présentant les enjeux et les freins au développement de la viande in vitro en termes de technologie, de coût, de santé publique et d’acceptabilité sociétale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

Accéder à la source

Assessing dairy cow welfare during the grazing and housing periods on spring-calving, pasture-based dairy farms

Robin E Crossley, Eddie A M Bokkers, Natasha Browne, Katie Sugrue, Emer Kennedy, Imke J M de Boer, Muireann Conneely

Publié en 2021

Article scientifique évaluant le bien-être de vaches laitières irlandaises dans des systèmes de mise bas printanière et au pâturage. Les indicateurs d’évaluation comprennent le taux de boiteries, l’état corporel, les écoulements oculaires et nasaux, les lésions de la queue et du tégument, la distance d’évitement. L’ensemble des résultats des 20% des exploitations les plus performantes est utilisé pour établir des points de référence.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Système d'élevage

Accéder à la source

Welfare of pigs during killing for purposes other than slaughter

Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Klaus Depner, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Virginie Michel, Miguel Ángel Miranda Chueca, Søren Saxmose Nielsen, Helen Clare Roberts, Liisa Helena Sihvonen, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop and Christoph Winckler

Publié en 2020

Evaluation des risques associés à la mise à mort des porcs dans les exploitations et subdivisée en deux phases : 1) la manipulation et le déplacement des porcs et 2) les méthodes de mise à mort (y compris la contention).

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Peur, Relation homme-animal, Système d'élevage

Accéder à la source

The Influence of Different Types of Outdoor Access on Dairy Cattle Behavior

Anne-Marieke C. Smid, Daniel M. Weary, Marina A. G. von Keyserlingk

Publié en 2020

Revue de la littérature sur la manière dont les pâturages et d’autres types d’espaces extérieurs influencent les comportements des vaches laitières en matière de couchage, de station debout, de marche, d’alimentation, de socialisation et d’œstrus.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

Accéder à la source

The effect of milk feeding strategy and restriction of meal patterning on behavior, solid feed intake, and growth performance of male dairy calves fed via computer-controlled milk feeders

Margit Bak Jensen, Annedorte Jensen, Mogens Vestergaard

Publié en 2020

Etude visant à déterminer les effets de la stratégie d’alimentation au lait et de la fréquence des repas sur le comportement alimentaire, la consommation et la croissance des veaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Élevage de précision, Sevrage, Système d'élevage

Accéder à la source

Pourquoi peu de cochons sont-ils élevés en plein air ?

Renaud d'Hardivilliers

Publié en 2021

Article présentant les avantages et les inconvénients de l’élevage des porcs en plein air versus en bâtiment

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Milieu de vie, Relation homme-animal, Sevrage, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

La grande majorité des truies passent une partie de leur vie en cage

Renaud d'Hardivilliers

Publié en 2021

Article présentant les avancées en termes de logement des truies avec moins de temps passé en cage

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Milieu de vie, Relation homme-animal, Sevrage, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Coping with large litters: management effects on welfare and nursing capacity of the sow

Olli Peltoniemi, Taehee Han, Jinhyeon Yun

Publié en 2021

Article présentant la conduite d’élevage en cas de portées de taille importante afin d’assurer le bien-être de la truie allaitante et de ses porcelets

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Lactation, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

Accéder à la source

Advances in genetic selection and breeder practice improve commercial layer hen welfare

Greg Underwood, Daniel Andrews, Tin Phung

Publié en 2021

Revue présentant les efforts de sélection génétique et de conduite d’élevage pour un meilleur bien-être des poules pondeuses

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Indicateur bien-être, Système d'élevage

Accéder à la source

Calf pairing: What are the advantages?

nifer Van Os, Rekia Salter, Kim Reuscher

Publié en 2021

Article faisant le point sur les avantages en termes de bien-être du logement des veaux par deux ou en groupes

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Relation homme-animal, Sevrage, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source