Publié en 2023
Article développant un modèle de consommation des animaux basé sur l’altruisme des consommateurs. Dans ce modèle, à l’équilibre du marché, la qualité est trop faible et la quantité trop élevée lorsque la vie des animaux ne vaut pas la peine d’être vécue.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Tous animaux
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Modélisation, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage
Publié en 2023
Article visant à développer et tester un protocole spécifique de mesure du bien-être des chevaux élevés spécifiquement dans des systèmes extensifs ou confinés, et à évaluer si les indicateurs de bien-être sélectionnés étaient influencés par le type d’élevage (extensif ou confiné).
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Équins
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage
Publié en 2023
3ème indice international d’équité des engagements œufs hors-cage établi par Mercy for Animals. Cet indice classe 40 entreprise agro-alimentaires sur leurs engagements d’approvisionnement en œufs hors-cage et sur la transparence de leur communication de progrès. Carrefour, Groupe Casino et Sodexo figurent en bas du classement.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage
Publié en 2023
Article scientifique visant à obtenir le point de vue de vétérinaires et de zootechniciens sur les préoccupations du public et sur la manière dont l’avis du public devrait être pris en compte lors de l’élaboration de solutions pour améliorer le bien-être des bovins. Pour les interviewés, le public est ignorant en matière d’élevage et a besoin d’être éduqué pour mieux comprendre les enjeux. Il pourrait contribuer à améliorer le bien-être en payant plus cher les produits d’origine animale.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Bovins
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Système d'élevage
Publié en 2023
Rapport du CGAAER sur les conditions qui permettraient de réconcilier la société française et les activités d’élevage. Le CGAAER considère que la controverse autour de l’élevage ne pourra être résolue qu’après un débat entre toutes les parties prenantes pour élaborer des objectifs de l’élevage de demain. Ceci nécessite au préalable de faire clarifier les termes du débat par un comité scientifique multidisciplinaire, et d’engager un dialogue inter-filières pour élaborer des messages communs.
Types de document : Avis
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Enjeux sociétaux, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage
Publié en 2023
Revue scientifique qui présente les étapes de l’abattage et leurs conséquences possibles sur le stress et le bien-être des animaux et sur la qualité de la viande. Elle fait le point sur la réglementation et les avancées technologiques ayant conduit au développement d’unités d’abattage mobiles, propose une liste non exhaustive des unités d’abattage mobiles actuellement utilisées, et présente les avantages et inconvénients de ces unités mobiles.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Intégration cérébrale, Qualité carcasses, Stress, Système d'élevage
Publié en 2023
Revue scientifique visant à évaluer de manière critique la littérature scientifique sur les implications de deux déterminants importants du bien-être des truies et des porcelets : le logement et le contact humain.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Lactation, Logement, Maternel, Milieu de vie, Relation homme-animal, Socialisation, Stress, Système d'élevage, Troubles comportementaux
Publié en 2023
Article présentant les avantages et les inconvénients des systèmes d’élevage porcin alternatifs en termes de bien-être animal, les défis portant sur la biosécurité, la santé animale et la santé publique.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Résilience, Robustesse, Système d'élevage, Transfert pathogène
Publié en 2023
Réponse à une question visant à savoir si la Commission européenne a l’intention d’interdire l’élevage de poulets de chair de lignées à croissance rapide et d’aider les petites exploitations élevant des poulets de races rustiques.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Volailles
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux, Milieu de vie, Résilience, Robustesse, Stress, Système d'élevage
Publié en 2023
Réponse à une question portant sur l’intention du Ministère en charge de l’agriculture de renforcer les garanties en matière de bien-être animal dans le cahier des charges des élevages SIQO (signes d’identification de l’origine et de la qualité)
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage
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