Mot-clé : Transfert pathogène

L’élevage porcin en systèmes alternatifs : atouts et défis en termes de bien-être animal, biosécurité, santé animale et sécurité sanitaire

Maxime Delsart, Françoise Pol, Barbara Dufour, Nicolas Rose, Christelle Fablet

Publié en 2023

Article présentant les avantages et les inconvénients des systèmes d’élevage porcin alternatifs en termes de bien-être animal, les défis portant sur la biosécurité, la santé animale et la santé publique.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Résilience, Robustesse, Système d'élevage, Transfert pathogène

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Impact of palmiped farm density on the resilience of the poultry sector to highly pathogenic avian influenza H5N8 in France

Billy Bauzile, Benoit Durand, Sébastien Lambert, Séverine Rautureau, Lisa Fourtune, Claire Guinat, Alessio Andronico, Simon Cauchemez, Mathilde C. Paul, Timothée Vergne

Publié en 2023

Article scientifique développant un modèle de l’épidémie d’IAHP de 2016-2017 pour montrer qu’une réduction, même légère, de la densité des élevages de palmipèdes dans les communes les plus denses aurait considérablement diminué le nombre d’élevages de volailles touchés. Mais cette mesure n’aurait pas été suffisante pour empêcher complètement la propagation du virus.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Transfert pathogène

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SECURIVO : L’essentiel de la biosécurité en élevage de veaux de boucherie

Magdéléna Chanteperdrix (Institut de l'Elevage), Marie Drouet (Institut de l'Elevage), Béatrice Mounaix (Institut de l'Elevage), Manuel Tourtier (AGESEM), David Le Goïc (SNGTV), Corinne Jaureguy (SNGTV), Philippe Briand (C.A. Ille et Vilaine (35)), Manon Coupin (Chambre d’agriculture Pays de la Loire), Anne Hemonic (IFIP), Nathalie Rousset (ITAVI)

Publié en 2022

Dossier définissant la biosécurité et fournissant 10 fiches techniques visant à aider les éleveurs de veaux de boucherie à améliorer le niveau de biosécurité de leurs élevages, et rappelant les mesures obligatoires et recommandées pour chacune des thématiques.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Environnement, Gestion de risque, Transfert pathogène

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Animal Welfare and Resistance to Disease: Interaction of Affective States and the Immune System

Sandra Düpjan, Marian Stamp Dawkins

Publié en 2022

Article de perspective examinant la littérature scientifique sur les liens entre le cerveau, le microbiome intestinal, l’immunité et le bien-être animal. Il souligne l’importance d’un niveau élevé de bien-être comme moyen de prévention des maladies, et présente les mécanismes par lesquels un niveau élevé de bien-être peut influencer directement la résistance aux maladies

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Gestion de risque, Relation homme-animal, Transfert pathogène

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Centennial Review: A revisiting of hen welfare and egg safety consequences of mandatory outdoor access for organic egg production

Peter S. Holt

Publié en 2021

Revue scientifique comparant le bien-être des poules pondeuses et la qualité sanitaire de leurs œufs entre les systèmes d’élevage en plein air et en intérieur. Il conclut que la fréquence et la gravité des maladies sont supérieures, et les risques d’infection aux Salmonelles ou de contamination des œufs par des sous-produits industriels toxiques sont accrus chez les poules ayant accès à l’extérieur.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage, Transfert pathogène

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Préparation complète des broutards : Un levier pour diminuer la fréquence des maladies respiratoires ?

Elise Vanberg, Marlène Guiadeur, Béatrice Mounaix

Publié en 2021

Fiche technique présentant un protocole expérimental de préparation des broutards, les bénéfices techniques mesurables, notamment en termes de santé, de moindre stress, et de gain de poids, et l’opinion d’acteurs de la filière.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Antibiorésistance, Bâtiment d'élevage, Logement, Système d'élevage, Transfert pathogène

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Animal Transmission of SARS-CoV-2 and the Welfare of Animals during the COVID-19 Pandemic

Kimberly Ekstrand, Amanda J. Flanagan, Ilyan E. Lin, Brendon Vejseli, Allicyn Cole, Anna P. Lally, Robert L. Morris, Kathleen N. Morgan

Publié en 2021

Revue scientifique sur la sensibilité au virus de la Covid-19 de différentes espèces animales en contact avec l’homme. Les chiens et les porcs semblent avoir une faible sensibilité. Les furets, les visons, certaines espèces de hamster, les chats et les primates non humains présentent une forte sensibilité.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Transfert pathogène

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