Document type : scientific article published in Animal Science Journal
Authors: Haruka Saito, Tetsuya Seo
Résumé en français (traduction) : Afin d’évaluer les effets des comportements négatifs et positifs sur les rendements laitiers, cette étude a examiné les attitudes et les comportements des éleveurs envers leurs vaches et les rendements laitiers dans une ferme où 15 ouvriers trayaient 67 vaches dans le cadre d’un travail en rotation. Dans une zone d’attente, lors du déplacement des vaches vers la salle de traite, les comportements des ouvriers ont été observés lors de 34 traites. Les comportements ont été classés comme négatifs (NEG) ou positifs (POS) : Les NEG sont des tentatives de déplacer les vaches en utilisant le contact (NC), la vocalisation (NV) et les gestes (NG) ; les POS sont des communications sans tentative de déplacer les vaches, consistant en un contact (PC) ou une vocalisation (PV). Les nombres de NV et de NEG ont été corrélés négativement avec les rendements laitiers des primipares (p<0,05). Les rendements laitiers moyens des primipares et de toutes les vaches étaient plus élevés lorsqu’un PC était observé (p<.001, p<.0001) et le POS (p<.001 et p<.0001). Le nombre de PC était positivement corrélé aux rendements laitiers des primipares (p<0,05). Les rendements laitiers moyens de la seconde parité étaient plus élevés lorsque le PV était observé (p<.01). Les comportements positifs, en particulier le toucher, sont liés à des rendements laitiers plus élevés dans le troupeau. Les comportements négatifs, tels que les vocalisations négatives, sont liés à des rendements plus faibles chez les jeunes vaches.
Résumé en anglais (original) : To assess the effects of negative and positive behaviors on milk yields, this study examined the attitudes and behaviors of stockpersons toward their cows and milk yields at a farm where 15 workers milked 67 cows as rotating shift work. At a holding area when moving cows to the parlor, stockperson behaviors were observed at 34 milkings. Behaviors were classified as negative (NEG) or positive (POS): NEG were attempts to move cows using touching (NT), vocalization (NV), and gestures (NG); POS were communications without attempting to move cows, consisting of touch (PT) or vocalization (PV). Numbers of NV and NEG were negatively correlated with milk yields of first parity (p< .05). Average milk yields of first parity and all cows were higher when PT were observed (p< .001, p< .0001) and POS were observed (p< .001 and p< .0001). Numbers of PT were positively correlated with milk yields of first parity (p< .05). Average milk yields of second parity were higher when PV was observed (p< .01). Positive behaviors, especially touching, are related to higher herd milk yields. Negative behaviors such as negative vocalizations are related to lower yields of younger cows.
