L’Allemagne a un temps d’avance sur le bien-être du porc

Dossier présentant l’initiative volontaire vers plus de bien-être en élevage porcin « Initiative Tierwohl », avec l’interview d’éleveurs s’étant engagés dedans, comme plus de la moitié des éleveurs allemands. Si l’initiative est appréciée des consommateurs, ceux-ci restent soucieux des prix de la viande, ce qui limite les marges de manœuvre des éleveurs pour améliorer le bien-être des animaux.