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Finding the “golden stocking density”: A balance between fish welfare and farmers’ perspectives

Revue scientifique proposant des solutions pour sélectionner la densité d’élevage de poissons adéquate à chaque élevage et surveiller ses effets potentiels. Elles intègrent une solide évaluation du bien-être basée sur des indicateurs opérationnels et de bonnes pratiques de gestion