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(Not So) Happy Cows: An Autonomy‐Based Argument for Regulating Animal Industry Misleading Commercial Speech

Article scientifique étudiant les discours commerciaux des filières animales sur les conditions de vies des animaux d’élevage. Les auteurs conceptualisent ces messages, donnent des arguments sur leurs caractères qu’ils jugent trompeur, et proposent des moyens pour en diminuer le caractère trompeur, notamment via la réglementation.