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Public Views of Dairy Calf Welfare and Dairy Consumption Habits of American Youth and Adults

Article scientifique présentant le résultat d’une enquête d’opinion sur le bien-être des veaux d’élevage laitier et sur la consommation de produits laitiers des américains. Pour l’ensemble des participants, les besoins des veaux les plus importants sont d’ordre biologiques, un mode de vie « naturel », des soins sans cruauté, et l’état affectif des animaux arrivant loin derrière. La majorité (94%) des répondants consommaient des produits laitiers.