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Pour une consommation responsable et le bien être animal

Dossier rassemblant les informations de l’OABA sur les techniques d’abattage, l’abattage sans étourdissement, les différents modes d’étiquetage de la viande et des documents scientifiques et techniques pour éclairer le consommateur sur les conditions d’élevage plus ou moins propices au bien-être animal lors de ses achats de viande.