Conduite d'élevage et relations homme-animal

Relating Lying Behavior With Climate, Body Condition Score, and Milk Production in Dairy Cows

Par 5 novembre 2020 novembre 20th, 2020 Pas de commentaire

Type de document : article scientifique publié dans Frontiers in Veterinary Science

Auteurs : Daniela Lovarelli, Alberto Tamburini, Gabriele Mattachini, Maddalena Zucali, Elisabetta Riva, Giorgio Provolo, Marcella Guarino

Résumé en français (traduction) : L’attention portée au comportement et au bien-être des animaux s’est accrue. Les connaissances scientifiques sur l’effet du comportement et du bien-être des animaux sur la production ont augmenté et ont mis en évidence la nécessité d’améliorer leurs conditions de vie. Parmi les variables à surveiller dans l’élevage de bovins laitiers, le temps de repos représente un signal pour l’état de santé et de bien-être ainsi que pour la production de lait. L’objectif de cette étude est d’identifier la relation entre le comportement de couchage des vaches laitières et la production laitière, la note d’état corporel (BCS), les variables météorologiques et l’indice température-humidité (THI) dans l’étable d’une ferme laitière située dans le nord de l’Italie. Des données sur un an ont été recueillies dans cette ferme à l’aide de capteurs qui ont permis de surveiller les conditions environnementales dans l’étable et l’activité des vaches laitières primipares. Une analyse en composantes principales (ACP), une analyse factorielle (AF), la sélection d’un modèle linéaire généralisé (GLMSelect) et une analyse logistique (LA) ont été effectuées pour obtenir les relations entre les variables. Parmi les principaux résultats, il ressort que l’effet des paramètres météorologiques est assez limité, sauf pour THI > 70, qui affecte négativement le temps de repos. En outre, les vaches les plus productives se couchent davantage que les moins productives, et les paramètres de la production laitière, du temps de couchage et de la CS sont liés par une tendance similaire.

Résumé en anglais (original) : Attention on animal behavior and welfare has been increasing. Scientific knowledge about the effect of behavior and welfare on animals’ production augmented and made clear the need of improving their living conditions. Among the variables to monitor in dairy cattle farming, lying time represents a signal for health and welfare status as well as for milk production. The aim of this study is to identify the relationship among the lying behavior of dairy cows and milk production, body condition score (BCS), weather variables, and the temperature–humidity index (THI) in the barn from a dairy farm located in Northern Italy. One-year data were collected on this farm with sensors that allowed monitoring of the environmental conditions in the barn and the activity of primiparous lactating cows. Principal components analysis (PCA), factor analysis (FA), generalized linear model select (GLMSelect), and logistic analysis (LA) were carried out to get the relationships among variables. Among the main results, it emerges that the effect of weather parameters is quite restrained, except for THI > 70, which negatively affects the lying time. In addition, the most productive cows are found to lie down more than the less productive ones, and the parameters of milk production, lying time, and BCS are found to be linked by a similar trend.

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Extrait du site de Frontiers in Veterinary Science