Type de document : numéro spécial INRAE Productions Animales
Auteurs : collectif de chercheurs
Extrait : Aujourd’hui le respect du bien-être animal est une demande forte de la société vis-à-vis des systèmes d’élevage. Comment les avancées des connaissances sur le comportement des animaux d’élevage, les innovations technologiques et les démarches de co-conception permettent-elles de développer des systèmes d’élevage intégrant pleinement le bien-être animal dans les objectifs de durabilité et dans une approche de One Welfare ?
Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables – Avant-propos
Auteurs : Cécile Ginane, Elodie Chaillou
Le bien-être des animaux d’élevage : véritable objet scientifique et politique
Auteurs : Alain Boissy, Pierre Mormède
Définitions et méthodes d’évaluation des états mentaux des animaux
Auteurs : Elodie Chaillou, Frédéric Briend, Caroline Gilbert, Claire Diederich, Baptiste Mulot, Jérémy Villatte, Alexandre Surget, Thomas Desmidt, Françoise Wemelsfelder, Matteo Chincarini, Alain Boissy
Peut-on aller vers du bien-être positif par l’enrichissement ? Un focus sur les poissons
Auteurs : Aline Bertin, Violaine Colson
Vers une meilleure gestion de la douleur des mammifères et poissons destinés à la consommation humaine – Partie 1 : Concepts, mécanismes, causes, détection
Auteurs : Alice De Boyer Des Roches, Violaine Colson, Raphaël Guatteo, Claudia Terlouw, David André Barrière, Pierre-Marie Boitard, Dorothée Ledoux, Catherine Belloc, Pierre Mormède, Karine Portier, Matthias Kohlhauer, Fanny Pilot-Storck
Vers une meilleure gestion de la douleur des mammifères et poissons destinés à la consommation humaine – Partie 2 : Prise en charge
Auteurs : Fanny Pilot-Storck, Matthias Kohlhauer, Violaine Colson, Raphaël Guatteo, Claudia Terlouw, David André Barrière, Pierre-Marie Boitard, Dorothée Ledoux, Catherine Belloc, Pierre Mormède, Karine Portier, Alice De Boyer Des Roches
Les technologies numériques en élevage : de la mesure à l’évaluation comportementale du bien-être de chaque animal
Auteurs : Masoomeh Taghipoor, Aurélien Madouasse, Mathieu Bonneau, Romain Lardy, Dominique Hazard, Jean-Baptiste Menassol, Céline Tallet, Mathilde Valenchon, Laurianne Canario, Lucile Riaboff
Apports et limites des démarches participatives et de coconception pour améliorer le bien-être de l’animal en élevage
Auteurs : Vanessa Lollivier, Sarah Lombard, Anne Collin, Aurélia Warin, Romain Piovan, Laurence Fortun-Lamothe
Relations entre performance économique, performance environnementale, et bien-être animal
Auteurs : Larissa Mysko, Jean-Joseph Minviel, Patrick Veysset, Isabelle Veissier
One Welfare : un objet frontière pour embarquer scientifiques et acteurs vers un objectif commun de bien-être animal, bien-être humain et respect de l’environnement en élevage
Auteurs : Xavier Boivin, Elsa Delanoue, Amélie Lipp, Joanna Litt, Luc Mirabito, Céline Peudpiece, Michel Vidal, Yannick Ramonet, Béatrice Mounaix
