Quels bâtiments d’élevage porcin pour demain ?

Fiches pratiques résumant les résultats du projet européen GOPEI Occitanie qui a impliqué l’ensemble des parties prenantes, (éleveurs et ensemble de la filière, consommateurs) pour concevoir un bâtiment d’élevage de porcs prenant en compte le bien-être animal et la préservation de l’environnement. Il existe une fiche par stade d’élevage (post-sevrage, engraissement, verraterie, gestation, maternité). Elles présentent chacune l’aliment utilisé, les caractéristiques du bâtiment, les bonnes pratiques, les performances environnementales. Elles sont suivies d’un focus sur les coûts associés, et d’un focus par bonne pratique.