Mot-clés : Écologie / Environnement

First evaluation framework based on the one welfare concept in extensive broiler rearing systems

Rocchi, L., Mattioli, S., Collin, A. C. Bonnefous, L. Warin, F. Tuyttens, P. Thobe, M. Re, C. Castellini

Publié en 2026

Etude testant une approche « One Welfare » pour évaluer conjointement bien-être animal, humain et environnemental en élevage extensif de poulets de chair. Elle révèle des bénéfices (ex. enrichissement végétal) souvent sous-estimés par les méthodes classiques.

Types de document : Article scientifique

Mots-clés : Écologie / Environnement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, One Welfare

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