Conduite d'élevage et relations homme-animal

The changing face and associated drivers of research on welfare of the gestating sow

Par 25 novembre 2021 décembre 15th, 2021 Pas de commentaire

Type de document : Revue scientifique publiée dans l’Italian Journal of Animal Science

Auteurs : Maria Costanza Galli, Flaviana Gottardo, Barbara Contiero, Annalisa Scollo, Laura Ann Boyle

Résumé en français (traduction) : Evolution de la recherche sur le bien-être de la truie gestante et facteurs associés
L’hébergement et la gestion des truies reproductrices en élevage commercial revêtent une importance cruciale pour leur productivité et leur bien-être. L’objectif de cette étude était d’évaluer comment la communauté scientifique a abordé le sujet du bien-être des truies gestantes, comment elle a évolué au cours des 30 dernières années et quels ont été les moteurs de ce changement. Une recherche documentaire dans Scopus a permis d’identifier 318 articles, qui ont été passés au crible des critères d’inclusion. Plus de cent de ces publications (n = 102) ont été jugées pertinentes pour l’examen systématique. Globalement, le nombre d’articles sur le bien-être des truies pendant la gestation a augmenté, mais au cours des 5 dernières années, la tendance a changé à la fois en termes de pays de publication, d’interventions étudiées et de critères de bien-être employés. Jusqu’en 2014, les articles publiés sur le bien-être des truies en gestation provenaient d’Europe et d’Amérique du Nord, le système de logement étant le sujet le plus étudié, suivi par la nutrition et l’alimentation, et le comportement étant le résultat le plus courant en matière de bien-être. Au cours des cinq dernières années, les publications provenant d’Europe et d’Amérique du Nord ont diminué, tandis que des publications provenant d’Océanie, d’Amérique latine et d’Asie ont commencé à apparaître. Les articles sur la gestion des truies en groupe et, dans une moindre mesure, sur l’enrichissement de l’environnement, ont augmenté en nombre. En outre, alors qu’avant 2009, le comportement était le critère de bien-être le plus courant, un éventail plus large de critères de bien-être a été utilisé dans les articles au cours des dix dernières années. Afin de soutenir la nouvelle réglementation et de répondre aux demandes des consommateurs, les études à venir devraient se concentrer sur l’amélioration du confort des truies pendant la gestation.

Résumé en anglais (original) : The housing and management of commercial breeding sows is of crucial importance for their productivity and welfare. The aim of the present study is to evaluate how the scientific community addressed the subject of pregnant sow welfare, how it has changed over the past 30 years and what were the drivers of this change. A search of the literature in Scopus identified 318 articles, which were screened for inclusion criteria. Over one hundred of these publications (n = 102) were deemed relevant for the systematic review. Globally, the number of papers on sow welfare during pregnancy increased, but in the last 5 years the trend changed both in terms of publishing country, the interventions studied and the welfare outcomes employed. Up to 2014, published papers about gestating sow welfare came from Europe and North America, with housing system as the most studied topic, followed by nutrition and feeding, and behaviour as the most common welfare outcome. In the last five years, publications from Europe and North America decreased, while publications from Oceania, America Latina and Asia started to appear. Papers on the management of sows in groups and to a lesser extent, environmental enrichment, increased in number. In addition, while prior to 2009 behaviour was the most common welfare outcome, a more diverse range of welfare outcomes were employed in papers in the last 10 years. In order to support new legislation and to respond to consumer requests, future studies should focus on improving sow comfort during gestation.

Logo de l'Italian journal of animal science
Extrait du site de l’Italian Journal of animal science