Type de document : article scientifique disponible en ligne avant publication dans Frontiers in Veterinary Science.
Auteurs : Frida Lundmark Hedman, Ivana Rodriguez Ewerlöf, Charlotte Berg
Résumé en français (traduction) : Perception par les éleveurs laitiers suédois des inspections relatives au bien-être animal
Aujourd’hui, les éleveurs doivent se conformer à la législation sur le bien-être animal et souvent à une ou plusieurs normes privées. Le nombre de réglementations est donc assez important et le contrôle plus complexe, avec plusieurs inspections et audits différents sur le bien-être animal au niveau de l’exploitation. Cette étude a examiné la perception qu’ont les producteurs laitiers suédois des inspections officielles sur le bien-être animal et des audits privés d’Arla et de KRAV, à la fois séparément et les uns par rapport aux autres, et a examiné les facteurs associés qui pourraient potentiellement influencer leurs perceptions. Un questionnaire électronique a été élaboré et 216 producteurs laitiers suédois y ont répondu au printemps 2021. Les personnes interrogées reconnaissent en général la nécessité des inspections relatives au bien-être animal, mais ont des perceptions assez diverses des inspections et des inspecteurs, faisant état d’expériences tant positives que négatives. Ils ont rapporté plus d’expériences négatives des inspections officielles et d’Arla que des inspections KRAV (agriculture biologique) et la plupart d’entre eux ne pensaient pas que les inspections avaient amélioré le bien-être des animaux dans leur exploitation. La plupart des personnes interrogées ont demandé une meilleure coordination entre les différents types d’inspection. La plupart des éleveurs ont déclaré être très inquiets avant un contrôle officiel ou un contrôle Arla, ce qui est lié à leur perception plus négative de ces contrôles. Les autres facteurs associés à la perception des inspections par les agriculteurs sont, par exemple, l’acceptation d’un règlement, la nécessité perçue d’une inspection, la satisfaction à l’égard de la compétence, des manières et du comportement de l’inspecteur, l’équité perçue du traitement et l’enregistrement ou non des non-conformités. Les éleveurs ont perçu les inspections officielles comme plus négatives si l’inspecteur était une jeune femme, s’il y avait plus d’un inspecteur présent et si l’inspection n’était pas annoncée à l’avance. Ces résultats indiquent la nécessité d’une communication objective et précise concernant les différentes réglementations et inspections en matière de bien-être animal. Afin de renforcer la confiance et de réduire les inquiétudes des agriculteurs concernant les inspections du bien-être animal, toutes les parties prenantes doivent être impliquées dans la communication.
Résumé en anglais (original) :Farmers today must comply with animal welfare legislation and often one or more private standards. This makes the number of regulations quite comprehensive and the control arena more complex, with several different animal welfare inspections and audits taking place at farm level. This study investigated perceptions among dairy farmers in Sweden of the official animal welfare inspections and the private Arla and KRAV audits, both separately and in relation to each other, and examined associated factors that could potentially influence their perceptions. An electronic questionnaire was developed and answered by 216 Swedish dairy farmers during spring 2021. The respondents in general acknowledged the need for animal welfare inspections, but had rather diverse perceptions of the actual inspections and inspectors, reporting both positive and negative experiences. They reported more negative experiences of official and Arla inspections than of KRAV (organic farming) inspections and most did not believe that inspections had improved animal welfare on their farm. Most of the respondents called for better coordination between the different inspection types. Most farmers reported being very worried before an official or Arla inspection, which was related to their more negative perceptions of these inspections. Other factors associated with farmers’ perception of the inspections were e.g., acceptance of a regulation, the perceived necessity of an inspection, satisfaction with the inspector’s competence, manner, and behavior, perceived fairness of treatment, and whether non-compliances were recorded. The farmers perceived official inspections as more negative if the inspector was a young woman, if there was more than one inspector present, and if the inspection was not pre-announced. These findings indicate a need for objective and accurate communication regarding different animal welfare regulations and inspections. To achieve greater trust and lower concerns among farmers about animal welfare inspections, all stakeholders need to be involved in communication.
