Type de document : revue scientifique publiée dans Animals
Auteurs : Amira A. Goma, Jashim Uddin, Emily Kieson
Résumé en français (traduction) : Réponses comportementales latéralisées des animaux d’élevage aux facteurs de stress environnementaux : implications pour l’utilisation de la thermographie infrarouge dans l’évaluation des conditions de bien-être
Les réponses comportementales latéralisées aux facteurs de stress environnementaux sont de plus en plus souvent utilisées comme indicateurs du bien-être social des animaux. Ces réponses comportementales latéralisées sont contrôlées par des fonctions cérébrales asymétriques qui font partie des fonctions primaires de la plupart des vertébrés et contribuent aux fonctions sociales et de survie primaires. Les réponses comportementales latéralisées provenant de l’hémisphère gauche sont responsables du traitement des conditions familières, tandis que l’hémisphère droit est responsable de la réponse aux stimuli nouveaux dans l’environnement. Des tests de latéralisation forcée et de préférence latérale ont été utilisés pour déterminer les réponses comportementales visuelles latéralisées du bétail aux facteurs de stress environnementaux. Une préférence pour un membre donné lors d’un mouvement a également été utilisée pour déterminer la latéralisation motrice. Bien que des études comportementales sur le bétail aient enregistré des réponses comportementales latéralisées aux facteurs de stress environnementaux, l’implication de la latéralisation dans d’autres conditions, telles que la contention et les procédures invasives, reste limitée. Il est donc important de disposer d’une mesure non invasive de ces réponses comportementales latéralisées. Récemment, les réponses comportementales latéralisées ont été corrélées à l’utilisation de la température infrarouge des surfaces corporelles externes, telles que les yeux et les bandes coronaires des membres. Cette étude résume les différentes formes de réponses comportementales latéralisées chez les animaux d’élevage, en particulier les bovins et les chevaux, aux facteurs de stress environnementaux, ainsi que l’association entre ces réponses et la température infrarouge des surfaces corporelles externes concernées, dans le but d’améliorer l’utilisation de mesures non invasives dans l’évaluation des conditions de bien-être des animaux. La combinaison des réponses comportementales latéralisées et de la température infrarouge des surfaces corporelles externes aux facteurs de stress environnementaux pourrait améliorer les stratégies d’évaluation des conditions de bien-être et les interventions d’élevage supplémentaires connexes qui pourraient être appliquées pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage.
Résumé en anglais (original) : Lateralised behavioural responses to environmental stressors have become more frequently used as indicators of social welfare in animals. These lateralised behavioural responses are under the control of asymmetrical brain functions as part of the primary functions of most vertebrates and assist in primary social and survival functions. Lateralised behavioural responses originating from the left hemisphere are responsible for processing familiar conditions, while the right hemisphere is responsible for responding to novel stimuli in the environment. The forced lateralisation and side preference tests have been used to determine the visual lateralised behavioural responses in livestock to environmental stressors. Limb preference during movement has also been used to determine motor lateralisation. Although behavioural investigations in livestock have recorded lateralised behavioural responses to environmental stressors, there are still limitations in the implication of lateralisation to other conditions, such as restraint and invasive procedures. Thus, it is important to have a non-invasive measure for these lateralised behavioural responses. Recently, lateralised behavioural responses have been correlated with the use of infrared temperature of external body surfaces, such as the eyes and coronary bands of limbs. This review summarised the different forms of the lateralised behavioural responses in livestock, especially cattle and horses, to environmental stressors, and the association between these responses and the relevant external body surfaces’ infrared temperature, with the purpose of improving the use of non-invasive measures in assessing welfare conditions in animals. The combination of the lateralised behavioural responses and infrared temperature of external body surfaces to environmental stressors could improve the assessment strategies of welfare conditions and the related additional husbandry interventions that could be applied to improve the welfare of farm animals.
