Type de document : article scientifique publié dans Applied Animal Behaviour Science
Auteurs : Anine Riedel, Laura Pieper, Matthias Lautner, Claus Leiding, Markus Jung, Martin Schulze
Résumé en français (traduction) : Influence des matériaux de litière profonde sur les facteurs environnementaux et les facteurs liés au bien-être dans les élevages de verrats
Ces dernières années, il est devenu de plus en plus difficile pour les centres d’insémination artificielle (IA) de se procurer des litières de haute qualité. L’objectif de cette étude était d’examiner l’influence des matériaux de litière sur certains aspects environnementaux et liés au bien-être des verrats reproducteurs. En tenant compte des changements saisonniers, deux essais ont été réalisés en hiver (T1) et en été (T2) pour comparer cinq matériaux de litière profonde (copeaux de bois (WS), paille de chanvre (HS), paille de lin (LS), cosses d’épeautre (SH) et copeaux de bois régionaux (RWS)). La propreté des enclos des verrats a été évaluée visuellement à la fin de T1 et T2 sur une échelle de 4 points (1 = ≥75%, 2 = 75-51%, 3 = 50-25%, et 4 = ≤25% de surface propre). Simultanément, un score de position corporelle pour chaque verrat a été évalué (1 = couché sur le flanc, 2 = couché sur le ventre, 3 = assis et 4 = debout). Les températures de la litière à 5 cm et 15 cm de profondeur ont été déterminées à l’aide d’une sonde thermométrique aux semaines 6 et 16 après le remplacement initial de la litière. La température ambiante et l’humidité relative ont été mesurées en même temps. Simultanément, des échantillons de matières fécales ont été prélevés et analysés pour détecter la présence d’oocystes dans T1. Pour inclure les mouches en tant que risque sanitaire et nuisance, des pièges collants ont été évalués en T2. Des modèles linéaires mixtes généralisés et une ANOVA à deux facteurs ont été calculés pour l’évaluation statistique des observations. L’évaluation de la propreté a montré des différences entre les matériaux de litière dans T1 (P = 0,004) mais pas dans T2 (P ≥ 0,05). Il n’y a pas eu de différences entre les matériaux en ce qui concerne la position du corps. La WS et la RWS étaient généralement plus fraîches au début de T1 et T2. La plus grande différence de 7°C dans les moyennes a été détectée entre RWS et SH au début de T2 et à 15 cm de profondeur (P ≤ 0,001). Le nombre d’oocystes n’a révélé aucune différence entre les matériaux de litière dans T1. En T2, le nombre de mouches différait en fonction de la période de litière et du terme d’interaction entre la période de litière et le matériau (P ≤ 0,05). En conclusion, les résultats démontrent des différences claires entre les matériaux en termes de température, de propreté des enclos (T1), et partiellement de charge de mouches (T2). La chaleur étant un facteur de stress important pour la plupart des animaux, nous privilégions les matériaux en bois comme litière profonde pour les verrats d’IA par rapport aux autres matériaux en raison d’un développement de chaleur plus faible pendant la période d’été. En outre, nous recommandons d’éviter le remplacement de la litière profonde pendant les mois chauds de l’été dans les centres d’IA afin de réduire le développement excessif de la chaleur.
Résumé en anglais (original) : In recent years, it has become increasingly difficult for artificial insemination (AI) centers to procure high-quality bedding materials. The aim of this study was to investigate influences of bedding materials on selected environmental and welfare-related aspects in breeding boars. Including seasonal changes, two trial runs were conducted in winter (T1) and summer (T2) to compare five deep-litter bedding materials (wood shavings (WS), hemp straw (HS), linen straw (LS), spelt husks (SH), and regional wood shavings (RWS)). The cleanliness of the boar pens was visually assessed at the end of T1 and T2 using a 4-point scale (1 = ≥75%, 2 = 75–51%, 3 = 50–25%, and 4 = ≤25% clean surface). Simultaneously, a body position score for each boar was assessed (1 = lying on flank, 2 = lying on belly, 3 = sitting, and 4 = standing). Temperatures of bedding at 5 cm and 15 cm depth were determined using a thermometric probe at week 6 and 16 after initial bedding replacement. Ambient temperature and relative humidity were measured at the same time. Simultaneously, fecal samples were collected and analyzed for oocysts in T1. To include flies as a health hazard and nuisance, sticky traps were evaluated in T2. Generalized linear mixed models and a two-way ANOVA were calculated for the statistical evaluation of observations. Cleanliness evaluation showed differences among bedding materials in T1 (P = 0.004) but not in T2 (P ≥ 0.05). There were no differences in the body position score among the materials. WS and RWS were generally cooler at the start of T1 and T2. The greatest difference of 7°C in means was detected between RWS and SH at the start of T2 and 15 cm depth (P ≤ 0.001). Oocyst counts revealed no difference among bedding materials in T1. In T2, fly numbers differed for time of bedding period and for the interaction term between time of bedding period and material (P ≤ 0.05). In conclusion, the results demonstrate clear differences between materials in terms of temperature, cleanliness of pens (T1), and partially fly burden (T2). Considering heat is a great stressor for most animals, we favor wooden materials as deep-litter bedding for AI boars compared to others due to lower heat development during the bedding period. Moreover, we recommend avoiding replacement of deep-litter bedding during hot summer months in AI centers to reduce excessive heat development.
