Améliorer le bien-être des animaux d’élevage est-il toujours bénéfique pour l’environnement ?
Luc Mounier, Amandine Rave
Publié en 2026
Revue reprenant le concept du « One Health » qui vise à concilier bien-être animal, santé humaine et protection environnementale. Des tensions peuvent exister entre ces objectifs.
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Most common housing systems and practices of keeping turkeys (Meleagris gallopavo gallopavo) in the EU
European Food Safety Authority (EFSA), Jutta Berk, Joanna Marchewka, Virginie Michel, Nienke van Staaveren, Oana Maria Balmoș, Chiara Fabris, Yves Van der Stede, Cristina Rojo Gimeno, Antonio Velarde, Anja Brinch Riber
Publié en 2026
Nouveau rapport technique de l’EFSA décrivant les systèmes d’élevage, le processus de production de dindes et la durée de ses différentes étapes. Dans l’Union européenne, les systèmes de logement les plus courants pour les dindes d’engraissement sont l’élevage en bâtiment avec et sans accès extérieur et/ou de véranda couverte. Les reproducteurs sont maintenus en bâtiment. En outre, le rapport décrit la gestion des dindonneaux dans les écloseries.
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