Type de document : article publié dans le Paysan breton
Auteur : Nicolas Goualan
Extrait : Le Couvoir Hy-Line France utilise une technologie de mesure hyperspectrale pour déterminer le sexe de l’embryon dans l’œuf depuis début 2020 pour les souches Hy-Line, Lohmann et H&N.
Développée par le fabricant allemand AAT, cette technologie innovante de mesure hyperspectrale pour déterminer le sexe de l’embryon dans l’œuf est désormais prête pour une application pratique à grande échelle sur les poules pondeuses brunes de France, d’Allemagne, de Belgique, d’Espagne et d’autres pays européens. La machine, qui marque une avancée capitale dans la technologie de la mesure hyperspectrale, a été baptisée « Cheggy ». « Après des années de travaux intensifs de recherche et développement, cette technologie basée sur la détection de la coloration du duvet est la première procédure adaptée aux grands volumes des couvoirs actuels », déclare Jörg Hurlin, directeur général d’AAT.
