Type de document : article scientifique publié dans Translational Animal Science
Auteurs : Ashlyn Scott, Arielle Le Heiget, Reyna Stefanson, Jamie Ahloy-Dallaire, Meagan King
Résumé en français (traduction) : La toile de jute et les copains : les effets de l’enrichissement social (mélange avant le sevrage) et de l’enrichissement par l’objet (toile de jute) sur le comportement et le bien-être des porcelets dans l’environnement post-sevrage
Le processus de sevrage des porcelets dans les exploitations porcines commerciales les soumet à de nombreux changements brusques et stressants qui ont souvent des conséquences négatives sur leur bien-être. L’objectif était d’étudier les effets post-sevrage de la socialisation précoce (1 à 3 jours d’âge) avant le sevrage dans des groupes de plusieurs portées ainsi que de l’enrichissement par des objets (toile de jute) dans l’environnement avant et après le sevrage en comparant six traitements combinant le mélange d’une, de deux et de quatre portées mélangées avant le sevrage avec et sans toile de jute. Un modèle linéaire ANOVA a été appliqué à toutes les données normales, exprimées par unité expérimentale (et les données comportementales ont été moyennées dans le temps), tandis que les données non normales ont été analysées à l’aide du test de Kruskal-Wallis. Les groupes de porcelets non enrichis ont manipulé les objets du parc plus souvent que les groupes enrichis (P = 0,005). Les comportements de morsure, y compris le mordillement des oreilles et de la queue des compagnons d’enclos, mais à l’exclusion des bagarres, ont été observés le moins souvent dans les groupes de porcs de quatre portées mélangées avant le sevrage, tandis que les porcelets qui n’ont pas été mélangés avant le sevrage ont été observés en train de mordre le plus souvent (P = 0,03). Les porcelets qui n’ont pas été mélangés avant le sevrage ont également manipulé la toile de jute plus fréquemment que les porcelets des groupes de 4 portées mélangées avant le sevrage (P = 0,02). Les morsures (P ≤ 0,001), les déplacements (P = 0,03) et les bagarres (P = 0,002) dans l’enclos ont été moins fréquents dans les groupes enrichis. Il y avait moins de lésions par porc dans les groupes enrichis que dans les groupes non enrichis au départ (P = 0,07) et 1 semaine après le sevrage (P = 0,10). En outre, les porcs mélangés dans des groupes de quatre portées avant le sevrage ont également eu tendance à avoir des scores de lésions plus faibles (P = 0,07) 1 semaine après le sevrage par rapport aux autres traitements. Cependant, il n’y avait pas de différences entre les traitements dans la proportion de porcelets se reposant, mangeant/buvant, étant actifs, ou utilisant la toile de jute, ou pour la fréquence observée des déplacements à la mangeoire, les comportements sociaux, ou le nez sur le ventre (P ≥ 0,10). Globalement, l’enrichissement social encourage la socialisation avec des congénères non familiers à un âge plus jeune, tandis que l’enrichissement par l’objet permet aux porcs de rediriger leur attention vers des objets tels que la toile de jute. Ces deux types d’enrichissement peuvent améliorer le comportement et le bien-être des porcs après le sevrage.
Résumé en anglais (original) : The process of weaning piglets in commercial swine operations subjects them to numerous abrupt and stressful changes often resulting in negative welfare consequences. The objective was to study the postweaning effects of early-life (1 to 3 d of age) preweaning socialization in multi-litter groups as well as object enrichment (burlap sheet) in the pre- and postweaning environment by comparing six treatments that combined mixing of one vs. two vs. four litters mixed preweaning with and without burlap provision. An ANOVA linear model was run on all normal data, expressed per experimental unit (and behavior data were averaged over time), while non-normal data were analyzed using the Kruskal–Wallis test. Non-enriched groups of piglets were observed manipulating pen objects more often than the enriched groups (P = 0.005). Biting behaviors, including the chewing of ears and tails of pen-mates but excluding fighting, were observed the least in groups of pigs of four litters mixed preweaning, while piglets that were not mixed preweaning were observed biting the most (P = 0.03). Piglets who were not mixed preweaning also manipulated the burlap more frequently than the piglets from groups of 4 litters mixed preweaning (P = 0.02). Biting (P ≤ 0.001) and displacements (P = 0.03) and fighting (P = 0.002) throughout the pen were observed less in the enriched groups. There were fewer lesions per pig in the enriched groups vs. non-enriched groups initially (P = 0.07) and 1 wk after weaning (P = 0.10). Furthermore, pigs mixed in groups of four litters preweaning also tended to have lower lesion scores (P = 0.07) 1-wk postweaning compared to the other treatments. However, there were no differences between treatments in the proportion of piglets resting, eating/drinking, being active, or using the burlap, or for the observed frequency of displacements at the feeder, social behaviors, or belly nosing (P ≥ 0.10). Overall, social enrichment encourages socialization with unfamiliar conspecifics at a younger age while object enrichment allows pigs to redirect their attention toward objects such as burlap. Both may improve pig behavior and welfare after weaning.
