Elevage de précision

Review: Precision Livestock Farming technologies in pasture-based livestock systems

Par 22 décembre 2021 janvier 18th, 2022 Pas de commentaire

Type de document : Revue scientifique publiée dans Animal

Auteurs : C. Aquilani, A. Confessore, R. Bozzi, F. Sirtori, C. Pugliese

Résumé en français (traduction) : Revue sur les technologies d’élevage de précision dans les systèmes d’élevage au pâturage

L’élevage de précision (EP) englobe l’application combinée de technologies uniques ou d’outils multiples dans des systèmes intégrés pour le suivi individuel et en temps réel du bétail. Dans les systèmes au pâturage, certaines applications d’EP pourraient améliorer considérablement le suivi du bétail par les agriculteurs en résolvant les problèmes liés à l’utilisation et à la gestion des pâturages, ainsi qu’au suivi et au contrôle des animaux. Une analyse documentaire ciblée a été réalisée afin d’identifier les technologies déjà appliquées ou à un stade avancé de développement pour la gestion du bétail au pâturage, notamment les bovins, les ovins, les caprins, les porcins et les volailles. Les applications de l’EP dans les systèmes basés sur les pâturages ont été examinées pour les bovins, les ovins, les caprins, les porcins et les volailles. La première technologie appliquée au bétail a été l’étiquette d’identification par radiofréquence, permettant l’identification des individus, mais aussi la récupération d’informations importantes telles que le pedigree maternel. Des plates-formes de pesée à bascule ont été utilisées pour enregistrer le poids des individus et des troupeaux. Couplées à des systèmes de repérage automatique, elles ont été testées pour répartir les animaux en fonction de leurs besoins. Peu d’études ont porté sur l’évaluation de la température corporelle à distance, bien que l’utilisation de la thermographie se répande pour surveiller les animaux élevés de manière intensive et les animaux sauvages. Le système de positionnement global et les accéléromètres sont parmi les technologies les plus appliquées, avec plusieurs solutions disponibles sur le marché. Ces outils sont utilisés à plusieurs fins, telles que la localisation des animaux, la lutte contre le vol, l’évaluation du budget d’activité, du comportement et de la consommation alimentaire des animaux au pâturage, ainsi que le suivi de la reproduction (œstrus, vêlage ou agnelage). La télédétection par images satellites ou par véhicules aériens sans pilote (VASP) semble prometteuse pour l’évaluation de la biomasse et la gestion des troupeaux en fonction de la disponibilité des pâturages, et récemment, certaines tentatives d’utilisation de VASP pour surveiller, suivre ou même rassembler les animaux ont été signalées. La clôture virtuelle fait partie des technologies à venir destinées à la gestion des pâturages. Ce système permet de gérer les animaux au pâturage sans clôtures physiques, mais repose sur l’apprentissage associatif entre des signaux sonores et un choc électrique délivré si l’animal ne change pas de direction après l’avertissement sonore. Indépendamment des différentes technologies appliquées, certaines contraintes communes ont été signalées concernant l’application de l’EP dans les systèmes au pâturage, notamment par rapport aux systèmes d’élevage en intérieur ou en milieu confiné. La durée de vie de la batterie, la portée de transmission, la couverture de service, la capacité de stockage et l’accessibilité financière étaient les principaux facteurs. Cependant, même si la prise de conscience de l’existence et du potentiel de ces outils à venir est encore limitée, les demandes des éleveurs et des chercheurs augmentent, et des résultats positifs en termes de conservation des parcours, de bien-être animal et d’optimisation du travail sont attendus de la diffusion du PLF dans les systèmes au pâturage.

Résumé en anglais (original) : Precision Livestock Farming (PLF) encompasses the combined application of single technologies or multiple tools in integrated systems for real-time and individual monitoring of livestock. In grazing systems, some PLF applications could substantially improve farmers’ control of livestock by overcoming issues related to pasture utilisation and management, and animal monitoring and control. A focused literature review was carried out to identify technologies already applied or at an advanced stage of development for livestock management in pastures, specifically cattle, sheep, goats, pigs, poultry. Applications of PLF in pasture-based systems were examined for cattle, sheep, goats, pigs, and poultry. The earliest technology applied to livestock was the radio frequency identification tag, allowing the identification of individuals, but also for retrieving important information such as maternal pedigree. Walk-over-weigh platforms were used to record individual and flock weights. Coupled with automatic drafting systems, they were tested to divide the animals according to their needs. Few studies have dealt with remote body temperature assessment, although the use of thermography is spreading to monitor both intensively reared and wild animals. Global positioning system and accelerometers are among the most applied technologies, with several solutions available on the market. These tools are used for several purposes, such as animal location, theft prevention, assessment of activity budget, behaviour, and feed intake of grazing animals, as well as for reproduction monitoring (i.e., oestrus, calving, or lambing). Remote sensing by satellite images or unmanned aerial vehicles (UAVs) seems promising for biomass assessment and herd management based on pasture availability, and some attempts to use UAVs to monitor, track, or even muster animals have been reported recently. Virtual fencing is among the upcoming technologies aimed at grazing management. This system allows the management of animals at pasture without physical fences but relies on associative learning between audio cues and an electric shock delivered if the animal does not change direction after the acoustic warning. Regardless of the different technologies applied, some common constraints have been reported on the application of PLF in grazing systems, especially when compared with indoor or confined livestock systems. Battery lifespan, transmission range, service coverage, storage capacity, and economic affordability were the main factors. However, even if the awareness of the existence and the potential of these upcoming tools are still limited, farmers’ and researchers’ demands are increasing, and positive outcomes in terms of rangeland conservation, animal welfare, and labour optimisation are expected from the spread of PLF in grazing systems.

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