Type de document : Annonce de séminaire mixte (présentiel et distanciel) organisé par Agreenium et la Chaire Bien-être animal de VetAgroSup
Date : Jeudi 5 mai de 9h à 16h40
Lieu : VetAgro Sup, 1 avenue Bourgelat, 69280 Marcy l’Etoile. Séminaire également proposé en distanciel, sauf pour les ateliers
Inscription gratuite mais obligatoire
Programme : 9h30 : Mot de bienvenue – Mireille Bossy [Directrice Générale de VetAgro Sup]
9h45 : Le bien-être animal dans les élevages : où en est-on ? Panorama des attentes sociétales et de l’évolution des pratiques d’élevage – Alain Boissy [Centre national de référence sur le bien-être animal], Yannick Ramonet [RMT One Welfare], Agathe Gignoux [CIWF France]
10h30 : Évaluer et certifier le bien-être animal : quelles pratiques actuelles pour quel cadre conceptuel et méthodologique ?
1.Témoignages d’expériences : filières volailles et bovins – Laura Warin [ITAVI], Christelle Demont [Interbev], Isabelle Veissier [Inrae]
2. Points de vue des parties prenantes
La profession agricole avec Mickaël Benoît [Éleveur et COOPERL]
Le contrôle officiel avec Rabbah Bellahsene [DDPP de l’Ain]
La distribution avec Séverine Fontaine [Carrefour]
La consommation avec un représentant d’une association de consommateurs
3. Comment la recherche peut répondre à l’objectivation de l’évaluation et de la certification du bien-être animal ? Regard sur la construction de la norme et l’étiquette – Elsa Delanoue [Inter-Instituts], Aude Solveig Epstein [Université Paris Nanterre]
12h30 -14h : Déjeuner
14h00 : La construction de la reconnaissance des pratiques de bien-être animal et la valorisation économique, sociale et culturelle des produits alimentaires issus de l’élevage [Ateliers]
15h45 : Innover dans la prise en compte du bien-être animal demain – Alban Thomas [Inrae], Christine Roguet [IFIP]
16h30 : Conclusion – Luc Mounier [VetAgro Sup – Chaire Bien-être animal]
