Discipline : Zootechnie

Financements régionaux et transition de l’élevage : quels leviers pour des modèles plus durables ?

CIWF France, JimL

Publié en 2025

Rapport consacré à l’utilisation des fonds FEADER (Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural) par les Régions françaises. Cette étude, centrée sur les aides à l’investissement et à l’installation, met en lumière les leviers régionaux pour accompagner la transition vers un élevage plus durable et respectueux du bien-être animal.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Assemblée nationale : réponse à la question n°5909 : Transition vers un élevage hors-cage en France

Question : M. Pouria Amirshahi (Paris (5e circonscription) - Écologiste et Social). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2025

Question d’une députée au sujet de la transition effective vers un élevage hors-cage en France. Le Gouvernement rappelle que l’élevage sans cage progresse en France. Il soutient cette dynamique via des aides à l’investissement et une concertation nationale, tout en appelant à une harmonisation européenne pour éviter les distorsions de concurrence.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

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Healthy cows, happy farmers? Exploring the dynamics of mastitis and farmer well-being

Lind Nina, Hansson Helena, Emanuelson Ulf, Lagerkvist Carl-Johan

Publié en 2025

Etude montrant que la santé des vaches influence le bien-être psychologique des éleveurs laitiers. Ce lien est renforcé par la perception qu’ont les éleveurs de la maladie (ici la mammite) et leur sentiment de contrôle face à celle-ci.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

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Parlement européen : Réponse à la question E-001189/25 : Access to open air areas for young organic poultry

Question : Christine Singer (Renew). Réponse : Mr Hansen au nom de la Commission européenne

Publié en 2025

Question parlementaire portant sur la flexibilité et l’adaptation pratique de l’obligation d’accès précoce des volailles biologiques aux espaces extérieurs, afin de concilier bien-être animal et contraintes structurelles ou sanitaires. La Commission rappelle que le règlement (UE) 2018/848 prévoit un accès extérieur continu d’au moins un tiers de la vie, fixe des surfaces minimales modulables et prévoit des périodes transitoires pour adapter les installations.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

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A Guide on Fish Welfare in Spanish Aquaculture – Volume 4: Welfare of rainbow trout

APROMAR

Publié en 2025

Guide publié par les acteurs de l’aquaculture espagnole, présentant les bonnes pratiques pour garantir le bien-être des truites arc-en-ciel. Il propose des indicateurs précis et adaptés à chaque phase d’élevage, tout en soulignant l’importance de la formation, de la durabilité et d’un encadrement juridique renforcé.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Poissons

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Developing appropriate environmental enrichment strategies for broiler breeders

Baxter, M., O’Connell, N.E.

Publié en 2025

Étude concernant les préférences d’enrichissement environnemental chez les géniteurs de poulets de chair en élevage commercial. Les résultats montrent une nette préférence pour les perchoirs à plate-forme et l’intérêt pour les boules d’observation suspendues. Les bains de poussière supplémentaires se sont révélés peu utiles dans des conditions de litière bien entretenue.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Évaluation approfondie du bien-être des bovins en unités expérimentales INRAE : le protocole Welfare Quality®

Lydiane Aubé, Marie-Madeleine Mialon, Sarah Barbey, Raphaëlle Botreau

Publié en 2025

Article technique proposant une évaluation approfondie du bien-être des bovins dans les unités expérimentales INRAE en complément des suivis réguliers, en s’appuyant sur les protocoles Welfare Quality®. Cette démarche inclut un diagnostic par des agents externes et une phase de conseil pour identifier des améliorations adaptées aux différents types de bovins et contextes d’élevage.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins

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Outdoor access versus conventional broiler chicken production: Updated review of animal welfare, food safety, and meat quality

Yan L. Campbell, Lin L. Walker, Brooke M. Bartz, James O. Eckberg, Allison N. Pullin

Publié en 2025

Article de synthèse comparant les performances de bien-être animal, de sécurité alimentaire et de qualité de la viande de la filière poulets de chair conventionnelle et de plein air aux Etats-Unis. Les données révèlent des avantages et inconvénients dans les deux systèmes d’élevage, et des résultats non comparables d’une étude à l’autre. De plus, les données scientifiques ont majoritairement été obtenues en dehors des Etats-Unis, d’où un besoin d’études spécifiques aux élevages de ce pays.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Industry stakeholders attitudes and beliefs about tail biting and docking in pigs – A case study in Switzerland and Spain

Andrea Knörr, Xiao Zhou, Angela Bearth, Beatriz Garcia-Morante, Carla Correia-Gomes, Joaquim Segalés, Thomas Echtermann, Michael Siegrist

Publié en 2025

Article scientifique montrant que la perception des risques liés à l’absence de caudectomie d’éleveurs de porcs espagnols est plus négative que celles d’éleveurs de porcs suisses, qu’il s’agisse de l’effet sur le bien-être des animaux ou sur la production. Il recommande de travailler à la communication auprès des éleveurs pour favoriser l’arrêt de la caudectomie.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

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Directives Bœuf de pâturage Bio

Migros

Publié en 2022

Cahier des charges du label Bœuf de pâturage qui garantit des normes de bien-être élevées et une viande de qualité.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Commerce d'animaux, Gestion de risque, Identification, Logement, Transport

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