Publié en 2020
Evaluation des effets de l’amidon résistant et des fibres de soja fermenté sur les performances de reproduction et l’état de stress des truies
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Stress
Publié en 2020
Enquête sur les conditions d’envoi à l’abattoir des truies de réforme au Danemark
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Publié en 2019
Revue de la littérature sur les études sur la personnalité chez les porcs
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Animal-based measurement, Vocalisation
Publié en 2019
Evaluation de l’influence de 3 conditions de logement sur la réponse immunitaire de verrats, de porcs immunocastrés et de porcs castrés
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Logement, Mutilations, Système d'élevage
Publié en 2019
Fondements économiques, défis et opportunités de l’acceptation par les consommateurs des applications de la biotechnologie dans le domaine du bien-être animal, en particulier les techniques d’édition des gènes, les industries porcine et laitière
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Bovins, Porcins
Mots-clés : Enjeux sociétaux
Publié en 2019
Guide d’auto-diagnostic pour les éleveurs de porcs. Il vise à promouvoir l’importance d’intervenir correctement sur les porcs pour optimiser leur santé.
Types de document : Ouvrage technique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Lactation, Maternel, Prénatal, Sevrage, Système d'élevage
Publié en 2019
Types de document : Avis
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Monogastriques, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Matériel de contention, Qualité carcasses, Relation homme-animal
Publié en 2018
Le document concerne 16 fiches pratiques pour maîtriser la coupe de la queue et limiter la douleur du porcelet et agir sur les facteurs de risque de morsures de queue, pour limiter leur apparition
Types de document : Revue technique
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Anxiété, Douleur, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Mémoire, Mutilations, Neurogénèse, Peur, Processus cognitif, Résilience
Publié en 2018
Au stade de l’élevage, ce guide rassemble les expériences terrain pour limiter la fréquence de porcs mâles odorants ou pour réussir à 100% l’immuno-vaccination des mâles.
En abattoir, la synthèse des méthodes de détection des carcasses odorantes fait état que la majorité des filières concernées pratiquent la méthode du « nez humain » selon des protocoles rigoureux. Les Danois indiquent qu’une technique objective de quantification des molécules odorantes est en cours de développement dans un abattoir.
Au stade de la salaison sont dévoilées des pratiques pour utiliser les quelques pourcents de carcasses odorantes.
Enfin, des exemples de filières ayant totalement ou en partie arrêté la castration chirurgicale mettent en évidence le rôle clé des commerçants pour promouvoir ces filières sous cahier des charges et le faire savoir auprès des consommateurs.
Types de document : Guide de bonnes pratiques
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Mutilations, Qualité carcasses, Transformation
Publié en 2006
La revue traite des alternatives à la castration chirurgicale des porcs mâles, qui permet de protéger les consommateurs contre les défauts d’odeurs des viandes mais peut être pratiquée sans anesthésie.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Mutilations, Qualité carcasses, Stress, Système d'élevage
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