Catégorie d'animaux : Porcins

A formal model for assessing the economic impact of animal welfare improvements at bovine and porcine slaughter

J. Jerlström, C. Berg, A.H. Karlsson, A. Wallenbeck, H. Hansson

Publié en 2022

Article scientifique visant évaluer l’impact économique possible de l’amélioration du bien-être animal pour les abattoirs ; développer un modèle économique démontrant la contribution théorique du bien-être animal à la rentabilité des abattoirs ; et valider ce modèle économique par le biais de focus groups avec le personnel d’abattoirs suédois.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Stress

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Electric shock control of farmed animals: Welfare review and ethical critique

D. Grumett, A. Butterworth

Publié en 2022

Article scientifique présentant les méthodes disponibles pour le contrôle ou le confinement des animaux d’élevage par chocs électriques et rappelant que leur usage, susceptible de causer de la douleur, doit être justifiable du point de vue éthique et apporter des avantages évident en termes de bien-être. Il présente les atteintes au bien-être potentielles de chaque méthode.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux, Matériel de contention, Relation homme-animal, Stress

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Welfare of pigs on farm

: EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW) : Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette Herskin, Virginie Michel, Miguel Ángel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop, Christoph Winckler

Publié en 2022

Avis scientifique de l’EFSA sur le bien-être de toutes les catégories de porcs, dans les principaux systèmes d’élevage européens. Il identifie les conséquences sur le bien-être les plus importantes, les mesures basées sur l’animal et les risques, des mesures préventives ou correctives. Il fournit des recommandations pour chaque système pour répondre à des questions spécifiques sur le bien-être des porcs liées aux morsures de la queue et à l’initiative citoyenne européenne « End the Cage Age ».

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Mémoire, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Social behavior in farm animals: Applying fundamental theory to improve animal welfare

Victoria E. Lee1, Gareth Arnott, Simon P. Turner

Publié en 2022

affiliatives, influence de l’environnement sur le comportement social et le bien-être, mécanismes et développement du comportement social, façons de promouvoir les interactions sociales positives et de minimiser les perturbations des liens sociaux fondamentaux

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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Anastasiya Ramankevich, Karolina Wengerska, Kinga Rokicka, Kamil Drabik, Kornel Kasperek, Agnieszka Ziemiańska, Justyna Batkowska

EURCAW-Pigs

Publié en 2022

Fiche d’information rappelant la réglementation et proposant des indicateurs basés sur l’animal pour confirmer la mort des porcelets de lait lors d’euthanasie. Ces indicateurs incluent l’absence de tonus musculaire, de respiration (apnée), de battements cardiaques, de réponse aux stimuli cornéens et palpébraux et la dilatation des pupilles.

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Stress

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Welfare issues resulting from feed restriction in pregnant sows

EURCAW-Pigs

Publié en 2022

Revue de la littérature scientifique à destination des vétérinaires inspecteurs des Etats Membres sur la réglementation et les connaissances scientifiques sur les signes comportementaux et physiologiques de faim chez la truie gestante soumise à restriction alimentaire, et sur les moyens de réduire les problèmes de bien-être qui y sont liés (agressions et stéréotypies). Ils visent à diminuer la sensation de faim, et à adapter la conduite d’élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Stress

Improving heat stress resilience should be priority for swine industry

Ann Hess

Publié en 2022

Résumé d’un webinaire organisé par l’USDA sur la façon d’atténuer les imparcts du stress thermique sur la santé et le bien-être des porcs en élevage industriel. Il présente des résultats de recherche visant à améliorer la résilience au stress thermique des porcs par une approche en trois volets, examinant la gestion, la nutrition et la génétique.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Gestion de risque, Milieu de vie, Résilience, Robustesse, Stress

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UK Trade Policy & Animal Welfare

Res Publica

Publié en 2022

Rapport de Res Publica présentant des propositions pour permettre la prise en compte du bien-être animal à l’échelle internationale dans le cadre de échanges commerciaux, afin que les produits alimentaires d’origine animale du Royaume-Uni, soumis à des normes élevées de bien-être animal qui entraîne un surcoût, ne soient pas pénalisés à l’échelle internationale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux

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La protection animale dans les abattoirs de boucherie en France : Questions – Réponses

Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2022

Dossier thématique abordant la réglementation, le nombre d’abattoirs en France, le rôle des services vétérinaires en abattoir, les contrôles effectués dans le cadre de la protection animale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Stress

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The role of Precision Livestock Farming technologies in animal welfare monitoring: a review

Birte L. Nielsen

Publié en 2022

Revue scientifique sur l’utilisation des techniques d’élevage de précision pour améliorer la santé, le bien-être et la production des animaux d’élevage. Ele souligne l’importance d’avoir des équipements abordables, fiables et faciles à utiliser, fournissant des données qui reflètent – de manière adéquate et en temps réel – différents aspects de l’état du bien-être des animaux au sein du troupeau.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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