Catégorie d'animaux : Bovins

A formal model for assessing the economic impact of animal welfare improvements at bovine and porcine slaughter

J. Jerlström, C. Berg, A.H. Karlsson, A. Wallenbeck, H. Hansson

Publié en 2022

Article scientifique visant évaluer l’impact économique possible de l’amélioration du bien-être animal pour les abattoirs ; développer un modèle économique démontrant la contribution théorique du bien-être animal à la rentabilité des abattoirs ; et valider ce modèle économique par le biais de focus groups avec le personnel d’abattoirs suédois.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Stress

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Electric shock control of farmed animals: Welfare review and ethical critique

D. Grumett, A. Butterworth

Publié en 2022

Article scientifique présentant les méthodes disponibles pour le contrôle ou le confinement des animaux d’élevage par chocs électriques et rappelant que leur usage, susceptible de causer de la douleur, doit être justifiable du point de vue éthique et apporter des avantages évident en termes de bien-être. Il présente les atteintes au bien-être potentielles de chaque méthode.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux, Matériel de contention, Relation homme-animal, Stress

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Social behavior in farm animals: Applying fundamental theory to improve animal welfare

Victoria E. Lee1, Gareth Arnott, Simon P. Turner

Publié en 2022

affiliatives, influence de l’environnement sur le comportement social et le bien-être, mécanismes et développement du comportement social, façons de promouvoir les interactions sociales positives et de minimiser les perturbations des liens sociaux fondamentaux

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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UK Trade Policy & Animal Welfare

Res Publica

Publié en 2022

Rapport de Res Publica présentant des propositions pour permettre la prise en compte du bien-être animal à l’échelle internationale dans le cadre de échanges commerciaux, afin que les produits alimentaires d’origine animale du Royaume-Uni, soumis à des normes élevées de bien-être animal qui entraîne un surcoût, ne soient pas pénalisés à l’échelle internationale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux

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La protection animale dans les abattoirs de boucherie en France : Questions – Réponses

Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2022

Dossier thématique abordant la réglementation, le nombre d’abattoirs en France, le rôle des services vétérinaires en abattoir, les contrôles effectués dans le cadre de la protection animale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Stress

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The role of Precision Livestock Farming technologies in animal welfare monitoring: a review

Birte L. Nielsen

Publié en 2022

Revue scientifique sur l’utilisation des techniques d’élevage de précision pour améliorer la santé, le bien-être et la production des animaux d’élevage. Ele souligne l’importance d’avoir des équipements abordables, fiables et faciles à utiliser, fournissant des données qui reflètent – de manière adéquate et en temps réel – différents aspects de l’état du bien-être des animaux au sein du troupeau.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Alternative Practices in Organic Dairy Production and Effects on Animal Behavior, Health, and Welfare

Hannah N. Phillips, Bradley J. Heins

Publié en 2022

Revue scientifique présentant les systèmes de production de lait bio, et les pratiques d’élevage de ces systèmes pouvant avoir des conséquences sur le bien-être des animaux, notamment les méthodes alternatives de prise en charge de la douleur lors de l’ébourgeonnage des veaux et de traitement des mammites chez les vaches ainsi que la gestion des comportements indésirables lors de la traite.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Milieu de vie, Système d'élevage

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Un guide pratique sur le bien-être des vaches laitières pour les vétérinaires

Mathilde Clauss, François Gary

Publié en 2022

Guide présentant les bonnes pratiques d’approche d’un animal malade et d’observation d’éventuels signes précurseurs d’atteinte BEA dans un troupeau, la visite BEA, l’intégration du BEA lors de la visite sanitaire, l’accompagnement au changement vers plus de BEA, et des focus sur la prise en charge de la douleur, la prise de décision entre le transport ou l’abattage à la ferme d’un animal, les bonnes pratiques en fin de vie, comment appréhender la longévité des vaches laitières avec les éleveurs.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress

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Methodological guidance for the development of animal welfare mandates in the context of the Farm to Fork Strategy

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW) : Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin-Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette Herskin, Miguel Ángel Miranda Chueca, Virginie Michel, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop and Christoph Winckler

Publié en 2022

Méthodologie élaborée par le groupe scientifique sur la santé et le bien-être des animaux de l’EFSA pour produire des avis scientifiques en réponse aux mandats reçus de la Commission européenne dans le cadre de la stratégie « de la ferme à la table ». Ces mandats portent sur le bien-être (i) des animaux pendant le transport, (ii) des veaux, (iii) des poules pondeuses, (iv) des poulets de chair, (v) des porcs, (vi) des canards, des oies et des cailles, et (vii) des vaches laitières.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Transport

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Resphe : Diminuer le stress des jeunes bovins à l’entrée en engraissement pour limiter l’impact des maladies respiratoires

Elise Vanbergue, Marlène Guiadeur, Béatrice Mounaix

Publié en 2022

Guide pratique présentant les résultats d’un test des effets de l’huile essentielle de lavande sur de jeunes bovins à l’entrée en engraissement. Elle s’est avérée sans effet sur le stress ou la prévention des maladies respiratoires, mais a permis une augmentation du GMQ de 200 g lors du 1er mois d’engraissement.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enrichissement, Stress

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