Type de document : synthèse scientifique publiée dans Applied Animal Science
Auteurs : N. Siachos, R.F. Smith, J.M. Neary
Résumé en français (traduction) : Synthèse : Gestion de la litière dans les stabulations libres pour améliorer la santé et le bien-être des vaches laitières
Objectif – L’objectif principal de cette étude était de synthétiser et de présenter les connaissances scientifiques actuelles concernant les principales propriétés, les avantages, les risques et les meilleures pratiques de gestion associés aux matériaux de litière couramment utilisés dans les exploitations laitières en stabulation libre. Sources – Cette étude s’appuie sur l’analyse de la littérature scientifique évaluée par des pairs, de publications universitaires de vulgarisation et d’actes de conférences portant sur le logement, la gestion, la santé et le bien-être des vaches laitières. Synthèse – Le sable est largement considéré comme le choix optimal de litière pour favoriser le confort des vaches et leur temps de repos, et sa nature inorganique limite la croissance bactérienne, réduisant ainsi le risque d’infections intra mammaires. Cependant, il pose des défis importants pour les systèmes de gestion du fumier et la durabilité des équipements. Les litières organiques, notamment la paille et la sciure de bois, offrent une grande capacité d’absorption et un confort élevé pour les vaches, mais peuvent favoriser une prolifération microbienne rapide si leur humidité et leur hygiène ne sont pas gérées avec rigueur. Les matières solides issues du recyclage du lisier constituent une option économique et écologiquement durable qui offre une surface souple et non abrasive, mais nécessite des protocoles de gestion stricts, tels que le compostage ou la digestion anaérobie, pour contrôler la charge pathogène et garantir la santé des vaches. Conclusions et applications – Le choix d’un matériau de litière implique un compromis entre les avantages pour la santé des vaches, la rentabilité de l’exploitation et les exigences de gestion. L’efficacité de tout matériau dépend essentiellement de la mise en place d’une épaisseur de litière adéquate et du maintien d’une surface de couchage propre et sèche grâce à une gestion fréquente et cohérente. Cette revue fournit aux éleveurs laitiers, aux vétérinaires bovins et aux consultants des conseils pratiques fondés sur des données probantes afin de prendre des décisions éclairées concernant le choix et la gestion de la litière, dans le but d’améliorer la santé globale des vaches, leur bien-être et l’efficacité de l’exploitation.
Résumé en anglais (original) : Purpose – The primary objective of this review was to synthesize and present current scientific knowledge on the key properties, benefits, risks, and best management prac-tices associated with common bedding materials used in free-stall dairy farms. Sources – This review is based on an examination of peer-reviewed scientific literature, university extension publications, and conference proceedings pertaining to dairy cattle housing, management, health, and welfare. Synthesis – Sand is widely regarded as an optimal bed-ding choice for promoting cow comfort and lying time, and its inorganic nature limits bacterial growth, thereby reducing the risk of intramammary infections. However, it poses significant challenges for manure-handling systems and equipment durability. Organic bedding materials, in-cluding straw and sawdust, offer high absorbency and cow comfort but can support rapid microbial proliferation if not managed diligently for moisture and hygiene. Recycled manure solids are an economical and environmentally sus-tainable option that provides a soft, nonabrasive surface but requires stringent management protocols such as com-posting or anaerobic digestion to control pathogen loads and ensure cow health. Conclusions and Applications – The selection of any bedding material presents a trade-off among cow health benefits, farm economics, and management requirements. The effectiveness of any material is critically dependent on providing adequate bedding depth and maintaining a clean, dry lying surface through frequent and consistent management. This review provides dairy farmers, bovine veterinarians, and consultants with evidence-based, practical guidance to make informed decisions on bedding se-lection and management to improve overall cow health, welfare, and farm efficiency.
Extrait du site de Applied Animal Science
