Catégorie d'animaux : Bovins

Review: Welfare in farm animals from an animal-centred point of view

Huber, K

Publié en 2024

Synthèse scientifique qui met en lumière les altérations anatomiques et physiologiques subies par les animaux d’élevage à haute production, entraînant un déséquilibre entre leurs capacités naturelles et les exigences de production industrielle. Elle appelle à une approche éthique du bien-être animal, centrée sur leurs limites physiologiques, pour une production plus durable et respectueuse.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Processus évolutif, Résilience, Robustesse

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Mémoire de thèse : Le Conseil National de l’Alimentation et ses missions en matière de bien-être animal, l’exemple du Comité National d’Éthique des Abattoirs

Maximilien Bailly

Publié en 2024

Mémoire de thèse examinant le rôle et l’évolution du Conseil national de l’alimentation (CNA) et de sa gestion du Comité national d’éthique des abattoirs (CNEAb), qui traite de sujets liés à la protection animale et l’éthique en abattoir dans un contexte de crise sociétale. Le CNEAb, initialement temporaire, a été pérennisé, devenant un espace unique en Europe pour des débats constructifs sur la protection animale, notamment en lien avec la révision de la réglementation européenne sur le transport des animaux.

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Euthanasie, Maltraitance, Qualité carcasses, Transport

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Heat stress measuring methods in dairy cows

Alessandra Aloia, Aristide Maggiolino, Lucrezia Forte, Pasquale De Palo

Publié en 2024

Etude explorant d’autres prédicteurs que l’indice température-humidité (THI) pour évaluer le stress thermique du bétail. Les autres facteurs prédicteurs précoces utilisent des stratégies non invasives et basées sur l’animal, grâce aux technologies de l’élevage de précision.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Lactation, Milieu de vie, Robustesse, Stress

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Review: Rethinking environmental enrichment as providing opportunities to acquire information

I. Veissier, C. Lesimple, V. Brunet, L. Aubé, R. Botreau

Publié en 2024

Synthèse scientifique explorant l’enrichissement environnemental, conçu pour améliorer le bien-être et les capacités cognitives des animaux en captivité. Il offre aux animaux des moyens d’acquérir des informations en interagissant avec leur environnement, ce qui favorise leur adaptation. Cette approche suggère que la complexité et la variabilité des environnements sont plus enrichissantes que la simple prolongation de l’exposition aux stimuli, même s’ils sont neutres ou légèrement négatifs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Apprentissage, Enrichissement, Logement, Milieu de vie

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Attitudes and professional values of veterinarians and veterinary students toward positive welfare states for dairy cattle

M.W. Brunt, D.B. Haley, S.J. LeBlanc, D.F. Kelton

Publié en 2024

Etude montrant que les vétérinaires bovins et les étudiants en médecine vétérinaire au Canada ont des attitudes et des valeurs professionnelles favorables au bien-être positif des vaches laitières. Cependant, ils sont incertains quant à leur capacité à influencer le changement des pratiques actuelles pour améliorer le bien-être. Les principaux obstacles identifiés sont la praticité, la résistance au changement et l’inquiétude pour l’animal.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Education, Indicateur bien-être, One Welfare, Relation homme-animal

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How to concurrently achieve economic, environmental, and animal welfare performances in French suckler cattle farms

Larissa Mysko, Jean-Joseph Minviel, Patrick Veysset, Isabelle Veissier

Publié en 2024

Etude démontrant qu’il est possible de concilier performances économiques, environnementales et de bien-être animal dans les élevages de bovins allaitants en synchronisant les besoins nutritionnels des animaux avec la disponibilité de l’herbe. Les pratiques d’élevage optimisées, comme le choix de la saison de vêlage et la gestion des réserves corporelles, sont cruciales pour atteindre cette « multiperformance ».

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Environnement, Lactation, Logement, Milieu de vie, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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Review – Relational enrichment in ruminants and equines

Xavier Boivin, Ruth Newberry

Publié en 2024

Revue explorant l’enrichissement relationnel chez les ruminants et équidés, en examinant les pratiques d’élevage actuelles comme l’hébergement en groupe et les interactions humain-animal. Elle souligne l’importance des relations sociales pour le bien-être animal et identifie des lacunes dans la recherche. L’étude propose des pistes pour améliorer ces pratiques, en insistant sur le rôle crucial des éleveurs dans la promotion de relations positives entre l’humain et l’animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins

Mots-clés : Enrichissement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Socialisation

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The Animal-Welfare Levy

Romain Espinosa, Nicolas Treich

Publié en 2024

Article proposant une justification non anthropocentrique d’une taxe sur la consommation de viande pour améliorer le bien-être animal. Fonctionnant comme un impôt pigouvien, cette taxe tient compte des externalités sur les animaux d’élevage et pourrait rendre l’élevage intensif non rentable. Les taxes seraient particulièrement élevées pour les poulets et les porcs, reflétant les différences de bien-être entre les espèces.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Logement, One Welfare, Système d'élevage

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