Catégorie d'animal : Volailles

Exploring the relationship between whole carcass condemnations and farm animal welfare: A rapid scoping review

Christine Kuo, Emma G. Gardner, Murray Gillies, Marianne I. Parent

Publié en 2026

Revue de la littérature montrant que les données de rejet des carcasses en abattoir peuvent servir d’indicateur indirect du bien-être animal, mais les études restent concentrées en Europe et principalement sur la volaille. Elles portent surtout sur les liens entre santé des animaux en élevage et les rejets de carcasse, tandis que d’autres facteurs de bien-être (alimentation, logement, comportement, transport) sont peu étudiés.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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First evaluation framework based on the one welfare concept in extensive broiler rearing systems

Rocchi, L., Mattioli, S., Collin, A. C. Bonnefous, L. Warin, F. Tuyttens, P. Thobe, M. Re, C. Castellini

Publié en 2026

Etude testant une approche « One Welfare » pour évaluer conjointement bien-être animal, humain et environnemental en élevage extensif de poulets de chair. Elle révèle des bénéfices (ex. enrichissement végétal) souvent sous-estimés par les méthodes classiques.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Effect of scattering black soldier fly larvae (Hermetia illucens) as enrichment on the litter on growth performance, gut development and active behaviour of fast and slower-growing broilers

Chris Onuoha, Ashraf Alkhtib, Dawn Scholey, Emily J. Burton

Publié en 2026

Etude montrant que la répartition sur la litière de larves d’insectes comme stratégie d’enrichissement stimule l’activité des poulets à croissance rapide sans affecter leurs performances, suggérant un intérêt pour leur bien-être.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Do windows matter in poultry housing? What welfare and behavior tell us

Tarek Youssef

Publié en 2026

Synthèse scientifique soulignant que la lumière naturelle améliore le comportement et réduit la peur chez les volailles, mais que ses effets sur leur santé restent incertains.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Assessing good physical health and resilience as a foundation for positive welfare in chickens

Lisa Jung, Ruth C. Newberry, Yukari Togami, Manja Zupan Šemrov

Publié en 2026

Etude proposant des indicateurs anatomiques et physiologiques pour évaluer la santé et la résilience des poulets, en vue de développer des outils d’évaluation proactive du bien-être animal positif, potentiellement automatisables.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Animal Board Invited Review: Intrinsic hedonic value, complexity and possibility for action as essential characteristics of a welfare-friendly environment for animals

I. Veissier, C. Terlouw, R. Botreau, V. Deiss, S. Cowie

Publié en 2026

Etude interrogeant la valeur hédonique de l’environnement pour garantir le bien-être animal. Le bien-être dépend d’un équilibre entre affects positifs, complexité de l’environnement et possibilités d’action : ces facteurs doivent être optimisés (et non maximisés), car leur excès ou insuffisance peut nuire au bien-être, avec un optimum variable selon l’individu.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

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Rethinking Poultry Welfare—Integrating Behavioral Science and Digital Innovations for Enhanced Animal Well-Being

Suresh Neethirajan

Publié en 2026

Revue décrivant les défis de bien-être liés à l’intensification de l’élevage avicole et les innovations (comportement, capteurs, IA) pour y répondre, tout en soulignant la nécessité d’une validation et d’une approche interdisciplinaire.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Behavioral indicators of positive welfare in broilers

Jenna Boewe, Marisa Erasmus

Publié en 2026

Le bien-être des poulets de chair inclut désormais des états positifs et l’expression de comportements naturels, évalués via des indicateurs comportementaux et favorisés par l’enrichissement de l’environnement.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Stereotypic behaviors across species: From neurobiological mechanisms to farm animal welfare

Chenyang Li, Jie Gao, Hang Shu, Guangyong Zhao, Xianhong Gu

Publié en 2026

Revue décrivant les comportements stéréotypés, indicateurs de mal-être, qui reposent sur des mécanismes neurobiologiques encore peu étudiés chez les animaux d’élevage. Les auteurs soulignent les lacunes actuelles et les perspectives pour mieux les comprendre et améliorer le bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

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Bien-être et comportement des poules domestiques

Cécile Arnould

Publié en 2026

Ouvrage présentant les compétences sensorielles, sociales, émotionnelles et cognitives des poules domestiques afin de mieux reconnaître leur sensibilité et l’importance de leur bien-être, en s’appuyant sur les avancées scientifiques, l’évolution de la législation et l’expérience de l’autrice.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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