Catégorie d'animal : Volailles

Research and innovation perspectives: poultry welfare in 2050

Shawna L. Weimer, Elena Myhre, Anne-Marie Neeteson-van Nieuwenhoven, Rodolfo Arreaga, Kate Barger, Ruth C. Newberry, Katy J. Tarrant, Gregory S. Fraley

Publié en 2025

Lettre, publiée dans Poultry Science, présentant les principales conclusions des discussions mondiales menées par l’Alliance internationale pour le bien-être de la volaille (IPWA) sur l’avenir du bien-être avicole à l’horizon 2050. Issues de plus de 200 participants, ces réflexions portent notamment sur le logement et la gestion, les mesures du bien-être positif, la nutrition, l’intelligence artificielle et la durabilité des systèmes de production.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

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Advancements in machine learning applications in poultry farming: a literature review

Naeem M, Jia Z, Wang J, Poudel S, Manjankattil S, Adhikari Y, Bailey M, Bourassa D

Publié en 2025

Revue qui met en évidence le potentiel de l’apprentissage automatique pour optimiser la production avicole, améliorer le bien-être animal et détecter précocement les maladies grâce à des outils prédictifs et de surveillance avancés. Elle souligne toutefois des défis liés à la qualité des données, à l’interprétation des modèles et à leur intégration pratique.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Impacts of Reduced Stocking Density on Broiler Welfare During Transport: Evidence from a Hungarian Study Under Moderate Climatic Conditions

László Szőllősi, Dániel Fróna, Laura Mihály-Karnai, Attila Csorbai

Publié en 2025

Etude hongroise montrant que la réduction de la densité de transport des poulets de chair, bien que recommandée par l’EFSA pour améliorer leur bien-être, entraîne davantage de mortalité, de blessures et de carcasses condamnées. Ces résultats suggèrent que l’augmentation de l’espace n’améliore pas forcément le bien-être dans des conditions de températures modérées et nécessitent des recherches complémentaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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The right fit: A decision tree to select a protocol for assessing the welfare of laying hens

Muhammad Fathin Hanif, Liesbeth G.W. Van Damme, Charlotte Vanden Hole, T. Bas Rodenburg, Vera Bavinck, Xavier Averós, Inma Estevez, Ali Agus, Frank A.M. Tuyttens

Publié en 2025

Développement d’un arbre de décision pour aider les acteurs de la filière poules pondeuses à choisir les protocoles d’évaluation du bien-être les plus adaptés à leurs besoins.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

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Human-animal relations in regenerative ranching: implications for animal welfare

Matías Hargreaves-Méndez, Ethan Gordon, Hannah Gosnell, Maria José Hötzel

Publié en 2025

Etude sur l’élevage régénératif dans le nord-ouest des États-Unis mettant en lumière des tensions entre les valeurs relationnelles des éleveurs et certaines pratiques traditionnelles. Elle souligne le potentiel de ce modèle pour améliorer les relations humain-animal, à condition d’intégrer explicitement le bien-être animal dans la prise de décision et les politiques agricoles.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Systematic Review of Acoustic Monitoring in Livestock Farming: Vocalization Patterns and Sound Source Analysis

Ramos Niño JN, Sousa FCd, Oliveira CEA, Coelho ALdF, Hernandez RO, Barbari M.

Publié en 2025

Revue systématique montrant que les sons environnementaux et les vocalisations animales sont des indicateurs prometteurs et non invasifs du bien-être en élevage. Malgré des avancées technologiques, des défis persistent quant à la standardisation, la validation physiologique et l’application en conditions réelles.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

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Aligning agricultural policy: discrepancies between public and farmer priorities

Nadja El Benni, Robert Finger, Jeanine Ammann, Judith Irek, Antonia Kaiser, Christian Ritzel, Yanbing Wang, Gabriele Mack

Publié en 2025

Etude comparant les préférences et les niveaux de consensus des non-agriculteurs et des agriculteurs sur un ensemble d’objectifs de politique agricole à l’aide d’enquêtes menées en Suisse. Agriculteurs et non-agriculteurs s’accordent sur l’importance de la production alimentaire et des revenus agricoles, mais les non-agriculteurs accordent plus d’importance aux prix bas des denrées alimentaires et aux objectifs agro-environnementaux que les agriculteurs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Productive and welfare parameters in trimmed laying hens: A systematic review-meta-analysis

Henrique Sonda Gallina, Maria Eugênia Andrighetto Canozzi, Pietra Viertel Molinari, Juahil Martins de Oliveira Júnior, Ivan Bianchi, Fabiana Moreira, Débora Cristina Olsson, Paula Gabriela da Silva Pires, Javier Sanchez, Vanessa Peripolli

Publié en 2025

Méta-analyse comparant les effets de l’épointage du bec des poules pondeuses par lame chaude ou par rayonnement infrarouge. La méthode par infrarouge apparaît comme une alternative moins invasive, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Willingness to pay for animal welfare across labels, products, consumers, and time

Malte Oehlmann, Irina Dolgopolova, Christina M. Neubig, Jutta Roosen

Publié en 2025

Etude menée auprès de 6 000 consommateurs allemands montrant que les labels de bien-être animal à plusieurs niveaux favorisent une meilleure différenciation des produits et un plus fort consentement à payer. Le consentement varie selon le type de viande, le revenu et le genre, étant notamment plus élevé pour le bœuf et le poulet, ainsi que chez les femmes et les ménages aisés.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°7524 : Interdiction de l’élevage en cage

Question : M. Charles Fournier (Indre-et-Loire (1re circonscription) - Écologiste et Social). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2025

Un député alerte sur l’urgence d’interdire l’élevage en cage en France, rappelant les engagements non tenus et la forte attente sociétale. Le Gouvernement réaffirme son soutien à la fin des cages dans le cadre d’une démarche européenne progressive, fondée sur des analyses scientifiques, économiques et sociales. La France accompagne la transition via la recherche, les aides aux éleveurs et une concertation avec les acteurs concernés.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

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