Catégorie d'animal : Volailles

Regulation on the protection of animals during transport and related Regulation on the protection of animals during transport and related operations – Summary of public feedback received after adoption of the proposal

Conseil de l'Union Européenne

Publié en 2024

Consultation publique avec plus de 5 000 contributions suite à la proposition de mise à jour du règlement européen sur le transport des animaux vivants en 2023. La majorité des citoyens soutient des mesures plus strictes, telles que l’interdiction des transports maritimes et de longue distance, et la transition vers le transport de viande plutôt que d’animaux vivants. Les avis divergent entre les ONG, qui appellent à des trajets plus courts, et l’industrie agricole, préoccupée par les limitations proposées.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Maltraitance, Stress, Transport

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Review: Welfare in farm animals from an animal-centred point of view

Huber, K

Publié en 2024

Synthèse scientifique qui met en lumière les altérations anatomiques et physiologiques subies par les animaux d’élevage à haute production, entraînant un déséquilibre entre leurs capacités naturelles et les exigences de production industrielle. Elle appelle à une approche éthique du bien-être animal, centrée sur leurs limites physiologiques, pour une production plus durable et respectueuse.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Processus évolutif, Résilience, Robustesse

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Mémoire de thèse : Le Conseil National de l’Alimentation et ses missions en matière de bien-être animal, l’exemple du Comité National d’Éthique des Abattoirs

Maximilien Bailly

Publié en 2024

Mémoire de thèse examinant le rôle et l’évolution du Conseil national de l’alimentation (CNA) et de sa gestion du Comité national d’éthique des abattoirs (CNEAb), qui traite de sujets liés à la protection animale et l’éthique en abattoir dans un contexte de crise sociétale. Le CNEAb, initialement temporaire, a été pérennisé, devenant un espace unique en Europe pour des débats constructifs sur la protection animale, notamment en lien avec la révision de la réglementation européenne sur le transport des animaux.

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Euthanasie, Maltraitance, Qualité carcasses, Transport

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Jardin d’hiver en élevages de poulets de chair : Etat des lieux des contraintes et solutions pour sa construction et gestion

Félicie AULANIER (Chambre d’Agriculture de Bretagne), Gwenn GUILLOU (Chambre d’Agriculture de Bretagne), Laure WARIN (ITAVI)

Publié en 2024

Synthèse technique reprenant les enjeux de la mise en place de jardins d’hiver dans les élevages de poulets de chair standards pour répondre aux attentes sociétales et aux cahiers des charges privés. Ces espaces, recommandés par l’EFSA pour améliorer le bien-être animal, présentent des avantages mais posent des défis techniques, économiques et de gestion, notamment en termes de ventilation et de coût d’investissement.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Etude de cas – Norsk Kylling pionniers du bien-être animal et d’une production de poulets durable

CIWF Agroalimentaire

Publié en 2024

Article informant que le producteur norvégien Norsk Kylling a adapté sa production de poulet aux critères du European Chicken Commitment (ECC), intégrant rentabilité, bien-être animal et durabilité. Ces mesures incluent une densité d’élevage réduite, des souches à croissance plus lente et des méthodes d’abattage respectueuses.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, Milieu de vie, One Welfare, Qualité carcasses, Système d'élevage, Transport

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Review: Rethinking environmental enrichment as providing opportunities to acquire information

I. Veissier, C. Lesimple, V. Brunet, L. Aubé, R. Botreau

Publié en 2024

Synthèse scientifique explorant l’enrichissement environnemental, conçu pour améliorer le bien-être et les capacités cognitives des animaux en captivité. Il offre aux animaux des moyens d’acquérir des informations en interagissant avec leur environnement, ce qui favorise leur adaptation. Cette approche suggère que la complexité et la variabilité des environnements sont plus enrichissantes que la simple prolongation de l’exposition aux stimuli, même s’ils sont neutres ou légèrement négatifs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Apprentissage, Enrichissement, Logement, Milieu de vie

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Effect of different LED light colors on welfare, performance, some behavioral patterns, and blood parameters of Muscovy ducks

Eman Hefnawy, Eman Elgazzar, Ahmed Sabek, Saeed El-laithy, Souad Ahmed

Publié en 2024

Etude évaluant l’impact de différentes couleurs de lumière LED sur le bien-être des canards de Barbarie. La lumière bleue s’est révélée particulièrement bénéfique, réduisant le picage des plumes, le temps d’immobilité tonique, et les niveaux de cortisol, tout en améliorant l’état des plumes sans affecter la croissance.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Troubles comportementaux

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The Animal-Welfare Levy

Romain Espinosa, Nicolas Treich

Publié en 2024

Article proposant une justification non anthropocentrique d’une taxe sur la consommation de viande pour améliorer le bien-être animal. Fonctionnant comme un impôt pigouvien, cette taxe tient compte des externalités sur les animaux d’élevage et pourrait rendre l’élevage intensif non rentable. Les taxes seraient particulièrement élevées pour les poulets et les porcs, reflétant les différences de bien-être entre les espèces.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Logement, One Welfare, Système d'élevage

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