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Plateforme de ressources

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scientifiques et techniques du CNR BEA

Les documents de référence sur le BEA disponibles sur cette plateforme sont sélectionnés par les experts membres du comité de direction du CNR BEA.

Vous trouverez ici plusieurs types de documents sur toutes les filières et espèces prises en compte par le CNR BEA :

  • documents scientifiques soumis à comité de lecture indépendant constitué de pairs – avis, articles, ouvrages, synthèses, revues
  • réglementations et certifications
  • documents techniques issus de la recherche technique – articles, guides de bonnes pratiques, ouvrages, revues

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Total : 1601 documents présents sur la plateforme de ressources

The Industry Benchmark on Decapod Crustacean Welfare

Publié en 2024

Rapport Snapshot 2023 qui classe les principaux détaillants, producteurs, transformateurs et grossistes de produits de la mer du Royaume-Uni selon les normes de bien-être qu’ils appliquent pour les crustacés décapodes.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Crustacés

Mots-clés : Commerce d'animaux, Douleur, Mutilations

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Focusing on biological stimuli: a new framework for environmental enrichment in aquaculture and fisheries fields

Publié en 2026

Synthèse scientifique traitant de l’enrichissement environnemental des poissons captifs. L’enrichissement améliore l’adaptabilité et le bien-être des poissons, mais son développement est freiné par des limites méthodologiques et conceptuelles. Elle propose de nouveaux cadres théoriques et pratiques pour renforcer la rigueur scientifique et guider la conception d’enrichissements multisensoriels, notamment biotiques, en aquaculture.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

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Pig welfare in scientific literature from 1991 to 2024: A text mining approach

Publié en 2026

Revue systématique de 1 331 articles (1991-2024) utilisant des techniques d’exploration de textes pour identifier sept grands thèmes de recherche sur le bien-être du porc, révélant une production scientifique en forte croissance dominée par l’Europe. Elle met en évidence des sujets clés comme la caudectomie, le transport ou le sevrage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

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Welfare Indicators for Aquaculture Research: Toolboxes for Five Farmed European Fish Species

Publié en 2026

Synthèse scientifique soulignant la nécessité d’améliorer et d’harmoniser les indicateurs de bien-être des poissons en recherche aquacole, en tenant compte des espèces et des stades de vie, afin de garantir protection animale, qualité scientifique et reproductibilité. Les auteurs proposent des boîtes à outils actualisées d’indicateurs de bien-être pour cinq espèces majeures, intégrant euthanasie, échantillonnage, numérisation des données et exigences réglementaires européennes.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

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