Discipline : Économie

Impact of ‘hands-free’ rational handling on operational performance and economic losses in beef cattle

Daniela Costa Cotrim Campos, Adriane Lermen Zart, Cláudio Vaz Di Mambro Ribeiro

Publié en 2025

Etude scientifique montrant qu’un protocole de manipulation bovine à faible stress réduit significativement les contusions et le temps de chargement. Les pertes économiques sont également diminuées par rapport aux pratiques conventionnelles. Cette stratégie de manipulation « mains libres » améliore l’efficacité opérationnelle sans altérer la qualité des carcasses.

Types de document : Documents scientifiques

Catégories d'animaux : Bovins

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Most common housing systems and practices of keeping turkeys (Meleagris gallopavo gallopavo) in the EU

European Food Safety Authority (EFSA), Jutta Berk, Joanna Marchewka, Virginie Michel, Nienke van Staaveren, Oana Maria Balmoș, Chiara Fabris, Yves Van der Stede, Cristina Rojo Gimeno, Antonio Velarde, Anja Brinch Riber

Publié en 2026

Nouveau rapport technique de l’EFSA décrivant les systèmes d’élevage, le processus de production de dindes et la durée de ses différentes étapes. Dans l’Union européenne, les systèmes de logement les plus courants pour les dindes d’engraissement sont l’élevage en bâtiment avec et sans accès extérieur et/ou de véranda couverte. Les reproducteurs sont maintenus en bâtiment. En outre, le rapport décrit la gestion des dindonneaux dans les écloseries.

Types de document : Documents techniques

Catégories d'animaux : Volailles

Nouveaux Animaux de Compagnie : état des lieux en France métropolitaine et problématiques liées à leur détention

Blanche Montero

Publié en 2023

Rapport de thèse vétérinaire traitant des Nouveaux Animaux de Compagnie (NAC) en France. La popularité croissante des NAC pose des enjeux réglementaires, de bien-être animal, de commerce illégal et de risques sanitaires, soulignant le rôle clé des vétérinaires et de la sensibilisation du public.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : NAC

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A scoping review of (dis-)incentives for animal welfare-improving farming practices

Trevor Woolley, Sharon Pailler, Jonathan McFadden, Zach Raff, Sharon Raszap Skorbiansky, Kevin Kuruc

Publié en 2025

Analyse de la littérature sur les incitations et les freins économiques à l’adoption de pratiques améliorant le bien-être animal du point de vue des producteurs. Les coûts constituent un obstacle majeur, tandis que certaines améliorations de l’environnement d’élevage peuvent bénéficier à la santé et à la productivité

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Parlement européen : réponse à la question prioritaire P-003765/2025 : Commission response to ongoing animal welfare breaches in transport and the need to ban live animal transport to safeguard animal welfare

Question : Anja Hazekamp (The Left). Réponse : Mr Várhelyi au nom de la Commission européenne

Publié en 2025

En réponse à une question parlementaire au sujet de l’interdiction du transport d’animaux vivants, la Commission européenne a reconnu de graves problèmes de bien-être animal lors du transport, notamment aux frontières, et elle a souligné la responsabilité des États membres dans l’application effective des règles existantes. Elle met en avant des mesures opérationnelles immédiates, comme la coopération avec la Turquie et la Bulgarie et l’amélioration des procédures via TRACES, ainsi qu’une révision législative en cours pour renforcer la protection des animaux. Tout en soutenant le recours accru au commerce de viande et de matériel génétique, la Commission estime que le transport d’animaux vivants reste, dans certains cas, nécessaire au fonctionnement des filières.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

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Provision of a method for the economic valuation of animal welfare benefits suitable for use in policy appraisal

Richard Bennett, Kelvin Balcombe, Heather Maggs

Publié en 2025

Nouvel outil développé par l’université de Reading qui attribue des scores de bien-être (0–100) aux systèmes d’élevage et les relie à la disposition des ménages britanniques à payer pour améliorer les conditions d’élevage.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Ovins, Porcins, Volailles

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Incorporating Animal Welfare into Cost–Benefit Analysis

Marc David Davidson

Publié en 2025

Article scientifique présentant une analyse conceptuelle et théorique sur la façon d’intégrer le bien-être animal dans l’analyse coûts-bénéfices d’une façon cohérente avec les fondements de l’économie positive du bien-être.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

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Aligning agricultural policy: discrepancies between public and farmer priorities

Nadja El Benni, Robert Finger, Jeanine Ammann, Judith Irek, Antonia Kaiser, Christian Ritzel, Yanbing Wang, Gabriele Mack

Publié en 2025

Etude comparant les préférences et les niveaux de consensus des non-agriculteurs et des agriculteurs sur un ensemble d’objectifs de politique agricole à l’aide d’enquêtes menées en Suisse. Agriculteurs et non-agriculteurs s’accordent sur l’importance de la production alimentaire et des revenus agricoles, mais les non-agriculteurs accordent plus d’importance aux prix bas des denrées alimentaires et aux objectifs agro-environnementaux que les agriculteurs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Willingness to pay for animal welfare across labels, products, consumers, and time

Malte Oehlmann, Irina Dolgopolova, Christina M. Neubig, Jutta Roosen

Publié en 2025

Etude menée auprès de 6 000 consommateurs allemands montrant que les labels de bien-être animal à plusieurs niveaux favorisent une meilleure différenciation des produits et un plus fort consentement à payer. Le consentement varie selon le type de viande, le revenu et le genre, étant notamment plus élevé pour le bœuf et le poulet, ainsi que chez les femmes et les ménages aisés.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-002603/2025 : Finland’s derogation for mink fur farming and the ban on fur farming throughout the EU

Question : Maria Ohisalo (Verts/ALE). Réponse : Ms Roswall au nom de la Commission européenne

Publié en 2025

Alors que la plupart des États membres ont déjà interdit l’élevage d’animaux à fourrure, la Finlande souhaite une dérogation pour poursuivre l’élevage de visons. La Commission européenne annonce qu’elle donnera suite à l’initiative citoyenne Fur Free Europe d’ici mars 2026 et qu’elle évaluera les impacts avant de décider d’une éventuelle interdiction à l’échelle de l’UE.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Mammifères

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