Mot-clés : Système d'élevage

How does animal welfare taste? Combining sensory and choice experiments to evaluate willingness to pay for animal welfare pork

Sabine Gross, Megan E. Waldrop, Jutta Roosen

Publié en 2021

Article scientifique montrant que l’appréciation hédonique et le consentement à payer de consommateurs de jambon sont influencés par l’information qui leur est donnée sur le degré de bien-être animal des porcs dont est issu le jambon.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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Avis et rapport de l’Anses relatif aux dispositifs de protection des parcours de porcins en plein-air vis-à-vis des risques sanitaires

Groupe de Travail « Protection des parcours porcins » du Comité d’experts spécialisé (CES) « Santé et bien-être des animaux » (SABA) de l'Anses

Publié en 2021

Avis du groupe de travail « protection des parcours porcins » du comité d’experts spécialisé « santé et bien-être des animaux » de l’Anses pour identifier des mesures alternatives aux clôtures pour protéger les animaux en élevage porcin de plein-air.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Environnement, Gestion de risque, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Préparation complète des broutards : Un levier pour diminuer la fréquence des maladies respiratoires ?

Elise Vanberg, Marlène Guiadeur, Béatrice Mounaix

Publié en 2021

Fiche technique présentant un protocole expérimental de préparation des broutards, les bénéfices techniques mesurables, notamment en termes de santé, de moindre stress, et de gain de poids, et l’opinion d’acteurs de la filière.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Antibiorésistance, Bâtiment d'élevage, Logement, Système d'élevage, Transfert pathogène

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Review: The tale of the Finnish pig tail – how to manage non-docked pigs?

A. Valros

Publié en 2021

Revue scientifique montrant que si l’élevage de porcs en Finlande proscrit entièrement la caudectomie, cela est rendu possible par la motivation des éleveurs et l’amélioration des conditions de logement et d’enrichissement.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Douleur, Enjeux sociétaux, Logement, Mutilations, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Welfare and Quality of Life Assessments for Shelter Dogs: A Scoping Review

Tennille K. Lamonn, Margaret R. Slater, Heather K. Moberly, Christine M. Budke

Publié en 2021

Revue scientifique recensant les différents outils d’évaluation du bien-être des chiens utilisés en refuge et leurs avantages et inconvénients.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Canins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Animal-Based Indicators for On-Farm Welfare Assessment in Sheep

Romane Zufferey, Adrian Minnig, Beat Thomann, Sibylle Zwygart, Nina Keil, Gertraud Schüpbach, Raymond Miserez, Patrik Zanolari, Dimitri Stucki

Publié en 2021

Revue scientifique recensant les indicateurs décrits dans la littérature pour évaluer le bien-être des moutons à la ferme, et évaluant leur validité et leur utilité, afin d’en sélectionner pour développer des protocoles d’évaluation du bien-être des moutons dans le futur.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Ovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Feasibility and Reliability of the AWIN Welfare Assessment Protocol for Dairy Goats in Semi-extensive Farming Conditions

Monica Battini, Manuela Renna, Mauro Giammarino, Luca Battaglini, Silvana Mattiello

Publié en 2021

Article scientifique évaluant la pertinence d’un protocole AWIN modifié pour évaluer le bien-être de chèvres laitières en conditions semi-extensives. Il montre que s’il est globalement fiable, certains critères sont peu réalisables en pratique et que le QBA nécessite une formation approfondie.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Caprins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Le comportement des taurillons en engraissement – comprendre les animaux pour gérer leur bien-être

Béatrice Mounaix, Aurore Philibert et Agathe Chey

Publié en 2021

Fiche pratique provenant d’une synthèse bibliographique dans le cadre du projet CASDAR BeBop sur les besoins physiologiques et comportementaux des taurillons en engraissement.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Environmental enrichment in fish aquaculture: A review of fundamental and practical aspects

Pablo Arechavala-Lopez, Maria J. Cabrera-Álvarez, Caroline M. Maia, Joao L. Saraiva

Publié en 2021

Revue scientifique présentant les différentes stratégies d’enrichissement du milieu des poissons d’élevage, leur effet sur le bien-être et leur faisabilité pratique à l’échelle industrielle.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Enrichissement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Piglet Viability: A Review of Identification and Pre-Weaning Management Strategies

Bryony S. Tucker, Jessica R. Craig, Rebecca S. Morrison, Robert J. Smits, Roy N. Kirkwood

Publié en 2021

Revue scientifique sur les critères permettant de repérer et gérer très précocement les porcelets à viabilité réduite afin d’augmenter leurs chances de survie, et sur les mesures à prendre sur les truies gestantes et allaitantes afin de réduire la proportion de porcelets à viabilité réduite.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Maternel, Prénatal, Sevrage, Système d'élevage

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