Espèce : Cheval

EFSA Opinion – Welfare of horses at slaughter

EFSA Panel on Animal Health and Welfare

Publié en 2025

Nouvel avis de l’EFSA sur la protection des chevaux lors de leur abattage pour la consommation humaine. L’avis détaille trois phases : pré-étourdissement, étourdissement et saignée. Il identifie les dangers potentiels, les méthodes d’étourdissement (tige perforante, arme à feu) et propose des mesures d’évaluation du respect de l’animal. Les pratiques inacceptables sont également recensées.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Anxiété, Conscience, Douleur, Intégration cérébrale, Peur, Stress

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Horses are worthy of care: Horse sector participants’ attitudes towards animal sentience, welfare, and well-being

Julie M Fiedler, Margaret L Ayre, Sarah Rosanowski, Josh D Slater

Publié en 2025

Analyse d’enquêtes réalisées auprès de professionnels du secteur équestre qui révèlent une large reconnaissance de la sensibilité des chevaux (99,9 % des répondants). Deux thèmes émergent : la sensibilité permet de comprendre l’état mental et le bien-être des chevaux, et les humains ont une obligation morale de la prendre en compte.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animaux de travail, Conscience, Education, Indicateur bien-être, Médiation animale, Relation homme-animal

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Impact of musical rhythm on blood, physiological and welfare parameters in stabled horses

Fernanda Yumi Ueno de Oliveira, Agnês Markiy Odakura, Maria Fernanda de Castro Burbarelli, Caio César dos Ouros, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Jaqueline Murbach Braz, Rodrigo Garófallo Garcia & Fabiana Ribeiro Caldara

Publié en 2024

Etude évaluant l’effet de deux styles de musique classique (tempo lent et modéré) sur le bien-être des chevaux pendant l’isolement social. Les deux musiques ont augmenté les niveaux de sérotonine, mais la musique à tempo modéré a aussi influencé certains paramètres sanguins, comme le calcium et l’hémoglobine. Ces résultats montrent que la musique peut contribuer au bien-être des chevaux à l’écurie.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Animaux de travail, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Stress

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Évaluation du bien-être des chevaux sur le terrain : protocoles disponibles, conditions et limites d’utilisation

BRIANT, C., RIOU, M., & RUET, A.

Publié en 2024

Article présentant les trois principaux protocoles d’évaluation du bien-être des équidés : SEBWAT, AWIN Horse et Cheval Bien-être (le plus récent et en français). Ce dernier intègre des indicateurs du bien-être des équidés d’état mental négatif mais pourrait être encore enrichi par des indicateurs d’état mental positif.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Animaux de travail, Indicateur bien-être, Médiation animale

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Review: Confinement, restriction of social contacts and movement in domestic horses

Léa Lansade, Elke Hartmann, Michela Minero, Alice Ruet

Publié en 2024

Synthèse résumant les besoins sociaux et locomoteurs des chevaux. Leur bien-être est affecté par des conditions de logement inadéquates, comme l’isolement en box individuel. Il est recommandé de privilégier l’hébergement des chevaux en groupes stables, en environnements enrichis et avec des contacts sociaux réguliers, même en cas d’hébergement individuel.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Animaux de travail, Anxiété, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Socialisation, Stress, Troubles comportementaux

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Welfare and stress of horses used for Equine-assisted services: A systematic review

Bethany H. Baxley, Howard Rodriguez-Mori, Nichole C. Anderson

Publié en 2024

Revue systématique résumant la littérature existante sur le stress et le bien-être des chevaux dans les services d’assistance équine (SAE). D’après les 28 articles recensés, les problèmes de comportement et de santé sont les plus souvent rencontrés dans les centres SAE, ce qui entraîne un taux élevé de rotation des chevaux. L’étude révèle des lacunes dans les recherches menées et encourage le développement de davantage de recherches de qualité.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animaux de travail, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Médiation animale, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Troubles comportementaux

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Welfare assessment of stabled horses in five equestrian disciplines

V. Jovanović, M. Vučinić, E. Voslarova, K. Nenadović

Publié en 2024

Etude scientifique identifiant plusieurs problèmes de bien-être chez cinq catégories de chevaux en écurie (chevaux d’équitation western, chevaux d’école d’équitation, chevaux de loisir, chevaux de saut d’obstacles et chevaux d’endurance). Les chevaux de loisir faisaient moins d’exercice, et un manque de contact social a été constaté pour 28% des chevaux de cette catégorie.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Animaux de travail, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Relation homme-animal, Troubles comportementaux

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Anatomical and functional basis of facial expressions and their relationship with emotions in horses

Barbara Zimmermann, Alejandra Nelly Cristina Castro, Pamela Anahí Lendez, Mariano Carrica Illia, María Paula Carrica Illia, Alfredo Raúl Teyseyre, Juan Manuel Toloza, Marcelo Daniel Ghezzi, Daniel Mota-Rojas

Publié en 2024

Revue scientifique revue explorant l’influence des stimuli environnementaux sur les comportements mesurables chez les chevaux, en se concentrant sur les expressions faciales comme indicateurs des émotions. Elle souligne l’importance de comprendre ces expressions pour évaluer les états émotionnels et le bien-être des chevaux, en s’appuyant sur des études menées chez d’autres mammifères.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Intégration cérébrale, Peur, Relation homme-animal

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Neigh-bours: Why every young horse needs good friends. A pilot study during the breaking-in period

Anna Flamand, Cheyenne Zellenka, Juliette Mos, Audrey Starczan, Aurélien Polak, Odile Petit

Publié en 2024

Etude montrant que les jeunes chevaux bénéficiant d’interactions sociales quotidiennes pendant leur débourrage manifestent moins de comportements anormaux et de stress que ceux isolés en stalles individuelles. L’intégration de contacts sociaux améliore le bien-être et la détente des chevaux lors de l’entraînement, suggérant que ce dispositif pourrait être bénéfique dans les centres équestres.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Animaux de travail, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Relation homme-animal, Socialisation, Stress, Troubles comportementaux

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Horse welfare in semi-extensive system: establishing a welfare protocol and comparing pasture and stable farming systems

Raspa, F, Valle, E, Ozella, L, Bergero, D, Tarantola, M, Necci, A, Bertocchi, L, D'Avino, N, Paniccià, M, De Palo, P, Nannoni, E, Martelli, G, Forte, C

Publié en 2024

Etude développant un protocole de bien-être pour les chevaux élevés pour la viande dans des systèmes semi-extensifs, applicable en pâturage et en écurie. Sur 429 chevaux évalués, des différences ont été observées entre pâturage et écurie, principalement dans la formation du personnel et l’alimentation des chevaux. Ce protocole pourrait combler les lacunes actuelles en matière d’évaluation du bien-être équin et soutenir les contrôles vétérinaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animaux de travail, Bâtiment d'élevage, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Système d'élevage

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