Espèce : Multi-espèces

Etude proposant un cadre intégratif pour évaluer le bien-être des poissons, combinant mesures physiologiques, comportementales et affectives afin de dépasser les approches traditionnelles centrées sur les dysfonctionnements biologiques.

Lettre, publiée dans Poultry Science, présentant les principales conclusions des discussions mondiales menées par l’Alliance internationale pour le bien-être de la volaille (IPWA) sur l’avenir du bien-être avicole à l’horizon 2050. Issues de plus de 200 participants, ces réflexions portent notamment sur le logement et la gestion, les mesures du bien-être positif, la nutrition, l’intelligence artificielle et la durabilité des systèmes de production.

Article scientifique présentant une analyse conceptuelle et théorique sur la façon d’intégrer le bien-être animal dans l’analyse coûts-bénéfices d’une façon cohérente avec les fondements de l’économie positive du bien-être.

Etude sur l’élevage régénératif dans le nord-ouest des États-Unis mettant en lumière des tensions entre les valeurs relationnelles des éleveurs et certaines pratiques traditionnelles. Elle souligne le potentiel de ce modèle pour améliorer les relations humain-animal, à condition d’intégrer explicitement le bien-être animal dans la prise de décision et les politiques agricoles.

Etude comparant les préférences et les niveaux de consensus des non-agriculteurs et des agriculteurs sur un ensemble d’objectifs de politique agricole à l’aide d’enquêtes menées en Suisse. Agriculteurs et non-agriculteurs s’accordent sur l’importance de la production alimentaire et des revenus agricoles, mais les non-agriculteurs accordent plus d’importance aux prix bas des denrées alimentaires et aux objectifs agro-environnementaux que les agriculteurs.

Etude menée auprès de 6 000 consommateurs allemands montrant que les labels de bien-être animal à plusieurs niveaux favorisent une meilleure différenciation des produits et un plus fort consentement à payer. Le consentement varie selon le type de viande, le revenu et le genre, étant notamment plus élevé pour le bœuf et le poulet, ainsi que chez les femmes et les ménages aisés.

Article soulignant l’urgence de développer des méthodes d’abattage plus humaines en aquaculture, car les pratiques actuelles (asphyxie, réfrigération, gaz) entraînent une souffrance prolongée des poissons.

Un député demande un audit national des abattoirs après des révélations d’actes de cruauté dénoncés par L214. Le Gouvernement répond que les abattoirs sont déjà fortement contrôlés avec inspections régulières, audits annuels et inspection renforcée, tout en étudiant la généralisation de la vidéosurveillance malgré ses contraintes.

Etude menée dans un poste de contrôle en Italie (2019-2024) montrant que les longs trajets d’animaux, principalement d’ovins de France vers la Grèce, sont souvent associés à des problèmes de bien-être, notamment chez les porcs.

Enquête auprès de propriétaires britanniques de petits mammifères montrant que le principal obstacle au bien-être de leurs animaux est l’accès à un logement approprié, tandis que opportunité, motivation et capacité sont généralement présentes. Les changements de comportement alimentaire apparaissent comme des indicateurs pratiques de santé et de bien-être, ouvrant des pistes d’amélioration.