Discipline : Ergonomie

Impacts of Reduced Stocking Density on Broiler Welfare During Transport: Evidence from a Hungarian Study Under Moderate Climatic Conditions

László Szőllősi, Dániel Fróna, Laura Mihály-Karnai, Attila Csorbai

Publié en 2025

Etude hongroise montrant que la réduction de la densité de transport des poulets de chair, bien que recommandée par l’EFSA pour améliorer leur bien-être, entraîne davantage de mortalité, de blessures et de carcasses condamnées. Ces résultats suggèrent que l’augmentation de l’espace n’améliore pas forcément le bien-être dans des conditions de températures modérées et nécessitent des recherches complémentaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Assessing the Welfare of Spiny Lobsters and True Lobsters in Aquaria: Biology-Informed Best-Practice Guidelines for Captive Conditions

Fruscella L., Elwood R.W., Passantino A.

Publié en 2025

Etude évaluant le bien-être de la langouste et du homard en captivité, en soulignant les écarts entre leurs besoins biologiques et les pratiques commerciales courantes. Elle recommande des conditions d’hébergement adaptées (densité, abris, absence de baguage, qualité de l’eau) pour améliorer leur santé et leur bien-être.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Crustacés

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Invited review: Development of a dairy barn concept to improve animal welfare

R. Wulf, S. Demba, V. Röttgen, J. Langbein, S. Düpjan, B. Weise, S. Rose, A. Sixt, J. Harms, I. Steinhöfel, H.-S. Bruckert, P.A. Guhl, M. Heppelmann, S. Jahn, M.J. Oettler, T. Homeier-Bachmann, L. Bachmann

Publié en 2025

Etude présentant le concept de la « future étable laitière » (FEL), conçu pour mieux intégrer les besoins comportementaux et sociaux des bovins laitiers. Ce modèle d’élevage alternatif vise à améliorer durablement leur bien-être tout en répondant aux attentes sociétales.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

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Biology, husbandry systems and farm practices for American mink, red and Arctic foxes, raccoon dog and chinchilla kept for fur production – EFSA

European Food Safety Authority (EFSA), Maria Díez-León, Sabine Dippel, Sandra Edwards, Angela Schwarzer, Denise Candiani, Michaela Hempen, Eliana Lima, Claudia Millán Caravaca, Neil J. Tirchett, Yves Van der Stede, Marika Vitali, Mette S. Herskin

Publié en 2025

Rapport technique de l’EFSA mettant à jour l’analyse de 2001 sur le bien-être des animaux élevés pour leur fourrure (vison, renards, chien viverrin, chinchilla), en intégrant les données récentes sur leur biologie, leurs cycles de production et leurs systèmes d’élevage.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Mammifères

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Welfare of American mink, red and Arctic foxes, raccoon dog and chinchilla kept for fur production – EFSA

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW)

Publié en 2025

Nouvel avis scientifique de l’EFSA identifiant les principales atteintes au bien-être des animaux élevés pour leur fourrure (vison, renards, chien viverrin, chinchilla), liées surtout à la vie en cage sans enrichissement, entraînant restriction des mouvements, stress et troubles comportementaux.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Mammifères

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The evaluation of animal welfare indicators based on transport duration and lighting differences in the slaughter of broiler chickens

Siska W., Latif, H., Purnawarman T

Publié en 2025

Etude montrant que l’éclairage bleu en salle de pré-abattage réduit le stress (corticostérone) des poulets de chair, raccourcit le temps de saignée et maintient la qualité de carcasse. Les auteurs recommandent de privilégier la lumière bleue dans les abattoirs de volailles.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Positive impacts of a covered veranda on broiler chicken welfare

F. Mocz, J-P. Moysan, L. Warin, A. Keita, V. Michel, M. Guinebretière

Publié en 2025

Etude montrant que l’accès à une véranda couverte favorise les comportements actifs et réduit la prévalence des brûlures du jarret chez les poulets de chair, sans affecter les performances zootechniques. Ces structures offrent une amélioration du bien-être en enrichissant l’environnement sans compromettre la santé ni la productivité.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Cow comfort, behavior and welfare with specific reference to dairy cattle: A review

Damodaran Sreekumar & Veerasamy Sejian

Publié en 2024

Revue de synthèse sur l’optimisation du confort des vaches laitières

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

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A critical review on the welfare of Japanese quail in cage-free housing: Current knowledge and future perspectives

Jansson DS, Hedman FL, Yngvesson J, Keeling L, Henriksen R

Publié en 2025

Synthèse scientifique soulignant le manque de connaissances et de réglementation sur les systèmes sans cage pour les cailles japonaises. Elle passe en revue les besoins comportementaux essentiels de l’espèce et identifie des lacunes concernant la gestion des groupes, la conception des équipements et les comportements agonistiques. L’intégration de l’IA et de la sélection génomique est proposée pour accompagner une transition efficace et éthique vers des systèmes d’élevage alternatifs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Assemblée nationale : réponse à la question n°5909 : Transition vers un élevage hors-cage en France

Question : M. Pouria Amirshahi (Paris (5e circonscription) - Écologiste et Social). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2025

Question d’une députée au sujet de la transition effective vers un élevage hors-cage en France. Le Gouvernement rappelle que l’élevage sans cage progresse en France. Il soutient cette dynamique via des aides à l’investissement et une concertation nationale, tout en appelant à une harmonisation européenne pour éviter les distorsions de concurrence.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

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