Discipline : Ergonomie

Welfare of American mink, red and Arctic foxes, raccoon dog and chinchilla kept for fur production – EFSA

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW)

Publié en 2025

Nouvel avis scientifique de l’EFSA identifiant les principales atteintes au bien-être des animaux élevés pour leur fourrure (vison, renards, chien viverrin, chinchilla), liées surtout à la vie en cage sans enrichissement, entraînant restriction des mouvements, stress et troubles comportementaux.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Mammifères

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The evaluation of animal welfare indicators based on transport duration and lighting differences in the slaughter of broiler chickens

Siska W., Latif, H., Purnawarman T

Publié en 2025

Etude montrant que l’éclairage bleu en salle de pré-abattage réduit le stress (corticostérone) des poulets de chair, raccourcit le temps de saignée et maintient la qualité de carcasse. Les auteurs recommandent de privilégier la lumière bleue dans les abattoirs de volailles.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Positive impacts of a covered veranda on broiler chicken welfare

F. Mocz, J-P. Moysan, L. Warin, A. Keita, V. Michel, M. Guinebretière

Publié en 2025

Etude montrant que l’accès à une véranda couverte favorise les comportements actifs et réduit la prévalence des brûlures du jarret chez les poulets de chair, sans affecter les performances zootechniques. Ces structures offrent une amélioration du bien-être en enrichissant l’environnement sans compromettre la santé ni la productivité.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Cow comfort, behavior and welfare with specific reference to dairy cattle: A review

Damodaran Sreekumar & Veerasamy Sejian

Publié en 2024

Revue de synthèse sur l’optimisation du confort des vaches laitières

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

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A critical review on the welfare of Japanese quail in cage-free housing: Current knowledge and future perspectives

Jansson DS, Hedman FL, Yngvesson J, Keeling L, Henriksen R

Publié en 2025

Synthèse scientifique soulignant le manque de connaissances et de réglementation sur les systèmes sans cage pour les cailles japonaises. Elle passe en revue les besoins comportementaux essentiels de l’espèce et identifie des lacunes concernant la gestion des groupes, la conception des équipements et les comportements agonistiques. L’intégration de l’IA et de la sélection génomique est proposée pour accompagner une transition efficace et éthique vers des systèmes d’élevage alternatifs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

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Assemblée nationale : réponse à la question n°5909 : Transition vers un élevage hors-cage en France

Question : M. Pouria Amirshahi (Paris (5e circonscription) - Écologiste et Social). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2025

Question d’une députée au sujet de la transition effective vers un élevage hors-cage en France. Le Gouvernement rappelle que l’élevage sans cage progresse en France. Il soutient cette dynamique via des aides à l’investissement et une concertation nationale, tout en appelant à une harmonisation européenne pour éviter les distorsions de concurrence.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

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Parlement européen : Réponse à la question E-001189/25 : Access to open air areas for young organic poultry

Question : Christine Singer (Renew). Réponse : Mr Hansen au nom de la Commission européenne

Publié en 2025

Question parlementaire portant sur la flexibilité et l’adaptation pratique de l’obligation d’accès précoce des volailles biologiques aux espaces extérieurs, afin de concilier bien-être animal et contraintes structurelles ou sanitaires. La Commission rappelle que le règlement (UE) 2018/848 prévoit un accès extérieur continu d’au moins un tiers de la vie, fixe des surfaces minimales modulables et prévoit des périodes transitoires pour adapter les installations.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

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L’enrichissement du milieu de vie

Céline Tallet et Violaine Colson

Publié en 2025

Article traitant de l’enrichissement du milieu chez les animaux captifs. Les conditions captives limitent la satisfaction des besoins physiologiques et éthologiques des animaux. Le manque de stimulations et les pratiques stressantes peuvent nuire à leur bien-être et à la qualité des recherches scientifiques menées sur ces animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Rongeurs, Volailles

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Developing appropriate environmental enrichment strategies for broiler breeders

Baxter, M., O’Connell, N.E.

Publié en 2025

Étude concernant les préférences d’enrichissement environnemental chez les géniteurs de poulets de chair en élevage commercial. Les résultats montrent une nette préférence pour les perchoirs à plate-forme et l’intérêt pour les boules d’observation suspendues. Les bains de poussière supplémentaires se sont révélés peu utiles dans des conditions de litière bien entretenue.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

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Guide to Good Practice: Welfare at Slaughter

BMPA

Publié en 2015

Mise à jour du Guide de bonnes pratiques : Bien-être à l’abattage qui fournit des conseils pour un meilleur traitement des animaux, en complément de la législation britannique et européenne, afin d’orienter les professionnels du secteur alimentaire.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Education, Euthanasie

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