Espèce : Truite

A Guide on Fish Welfare in Spanish Aquaculture – Volume 4: Welfare of rainbow trout

APROMAR

Publié en 2025

Guide publié par les acteurs de l’aquaculture espagnole, présentant les bonnes pratiques pour garantir le bien-être des truites arc-en-ciel. Il propose des indicateurs précis et adaptés à chaque phase d’élevage, tout en soulignant l’importance de la formation, de la durabilité et d’un encadrement juridique renforcé.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Poissons

Accéder à la source

Effects of electrical and percussive stunning on neural, ventilatory and cardiac responses of rainbow trout

Jeroen Brijs, Per Hjelmstedt, Erika Sundell, Charlotte Berg, Erik Sandblom, Albin Gräns

Publié en 2025

Etude évaluant l’efficacité de l’étourdissement électrique à sec et par percussion pour abattre les truites arc-en-ciel de manière éthique. Les résultats indiquent que l’étourdissement par percussion est plus efficace, tandis que l’étourdissement électrique à sec nécessite des recherches supplémentaires avant d’être validé comme méthode d’abattage sans cruauté.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Euthanasie, Intégration cérébrale

Accéder à la source

Air bubble curtain improves the welfare of captive rainbow trout fry and fingerlings

Océane Amichaud, Thomas Lafond, Georgina Lea Fazekas, Aude Kleiber, Thierry Kerneis, Axel Batard, Lionel Goardon, Laurent Labbé, Sophie Lambert, Sylvain Milla, Violaine Colson

Publié en 2024

Article scientifique montrant que la diffusion récurrente de bulles dans le bassin améliore le bien-être des truites arc-en-ciel. Les effets à court (~7 semaines) et à long terme (~21 semaines) sont similaires à ceux observés avec un enrichissement du milieu plus classique (ajout de plantes et d’abris). Les poissons sont moins agressifs, moins peureux et montrent de meilleures capacités d’apprentissage.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Apprentissage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Stress, Troubles comportementaux

Accéder à la source

Feeding predictability as a cognitive enrichment protects brain function and physiological status in rainbow trout: a multidisciplinary approach to assess fish welfare

A. Kleiber, J. Roy, V. Brunet, E. Baranek, J.M. Le-Calvez, T. Kerneis, A. Batard, S. Calvez, L. Pineau, S. Milla, V. Guesdon, L. Calandreau, V. Colson

Publié en 2024

Article scientifique montrant l’intérêt de la prédictibilité du nourrissage comme stratégie d’enrichissement cognitif pour améliorer le bien-être et le statut immunitaire de la truite arc-en-ciel.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Agression, Agressivité, Enrichissement, Indicateur bien-être, Stress

Accéder à la source

Environmental enrichment improves cognitive flexibility in rainbow trout in a visual discrimination task: first insights

Valentin Brunet, Thomas Lafond, Aude Kleiber, Léa Lansade, Ludovic Calandreau, Violaine Colson

Publié en 2023

Article scientifique étudiant l’impact de l’enrichissement de l’environnement sur les capacités cognitives de la truite arc-en-ciel comme espèce modèle d’aquaculture. Dans un dispositif de conditionnement opérant, après une phase d’acquisition où les poissons ont appris à discriminer deux couleurs, ils ont tous réussi quatre apprentissages d’inversion, ce qui prouve la flexibilité cognitive de la truite arc-en-ciel. Ils ont tous réussi la tâche de généralisation. Les poissons élevés dans un environnement enrichi ont obtenu de meilleurs résultats dans la phase d’acquisition et dans l’apprentissage par inversion.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Apprentissage, Enrichissement, Mémoire, Processus cognitif

Accéder à la source