Thématique : Écologie / Environnement

European animal breeders vision for 2030

EFFAB - European Forum of Farm Animal Breeders

Publié en 2024

Dans ce document, le Forum européen des éleveurs d’animaux de ferme (EFFAB) souligne l’importance des innovations technologiques pour améliorer la santé animale, réduire les impacts environnementaux, et garantir la sécurité alimentaire.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Élevage de précision, Enjeux sociétaux, Environnement, Système d'élevage

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The role of ethical orientation in animal welfare choice behaviour: A segmentation study

Anne O. Peschel, Kristina Thomsen, George Tsalis, Klaus G. Grunert

Publié en 2025

Etude montrant que montre que l’orientation éthique des consommateurs influence fortement leurs préférences pour les attributs liés au bien-être animal, avec une attention particulière à l’accès extérieur pour les animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, Milieu de vie, Pollution, Qualité carcasses, Système d'élevage

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Consumers’ willingness-to-pay for dairy and plant-based milk alternatives towards sustainable dairy: A scoping review

Pamela Madududu, Damien Jourdain, Duc Tran, Margo Degieter, Selma Karuaihe, Herbert Ntuli, Hans De Steur

Publié en 2024

Etude montrant montre que le consentement à payer des consommateurs pour des alternatives aux produits laitiers varie selon les régions et les facteurs socio-économiques, et appelle à des stratégies globales pour une production laitière durable.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Education, Enjeux sociétaux, Environnement, Lactation, Système d'élevage, Transformation

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Sustainable poultry farming practices: a critical review of current strategies and future prospects

Ramesh Bahadur Bist, Keshav Bist, Sandesh Poudel, Deepak Subedi, Xiao Yang, Bidur Paneru, Sudhagar Mani, Dongyi Wang, Lilong Chai

Publié en 2024

Synthèse explorant des stratégies pour une aviculture durable telles que l’élevage biologique, l’utilisation de protéines alternatives, des innovations biotechnologiques et la gestion des déchets pour minimiser l’empreinte écologique et améliorer la faisabilité économique. L’étude appelle à une collaboration accrue entre chercheurs, décideurs et professionnels pour promouvoir une production avicole éthique, durable et résiliente pour l’avenir.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Education, Élevage de précision, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion de risque, Logement, Milieu de vie, Pollution, Qualité carcasses, Système d'élevage

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Etude de cas – Norsk Kylling pionniers du bien-être animal et d’une production de poulets durable

CIWF Agroalimentaire

Publié en 2024

Article informant que le producteur norvégien Norsk Kylling a adapté sa production de poulet aux critères du European Chicken Commitment (ECC), intégrant rentabilité, bien-être animal et durabilité. Ces mesures incluent une densité d’élevage réduite, des souches à croissance plus lente et des méthodes d’abattage respectueuses.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, Milieu de vie, One Welfare, Qualité carcasses, Système d'élevage, Transport

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One Health Approach to Rabbit Farming: Balancing Act between Environmental Impact, Farmers Livelihood, and Animal Welfare

Ibikunle Funso Olaleru, Ibukun Oluwatobi Busari and Olorunfunmi Isimioluwa Solana

Publié en 2024

Chapitre de livre décrivant l’élevage de lapins comme solution durable pour répondre à la demande de viande tout en ayant un faible impact environnemental, grâce à leur efficacité de conversion des aliments et leurs faibles besoins en terres et ressources. Cependant, les défis incluent la nécessité d’assurer un espace adéquat pour éviter le stress, les problèmes de santé et garantir le bien-être animal.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Monogastriques

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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How does perception of zoo animal welfare influence public attitudes, experiences, and behavioural intentions? A mixed-methods systematic review

Nicki Phillips, Laëtitia Maréchal, Beth Ventura, Jonathan Cooper

Publié en 2024

Etude systématique identifiant trois groupes de facteurs influençant les perceptions négatives du public vis-à-vis des zoos dont les objectifs sont la conservation et l’éducation : humains (interactions et éthique), animaux (comportement et santé), et environnementaux (conditions des installations). Ces perceptions négatives réduisent l’engagement envers les zoos et la conservation, nécessitant des recherches plus structurées pour améliorer la validité des études.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Education, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Relation homme-animal

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Access to bedding and outdoor runs for growing-finishing pigs: is it possible to improve welfare without increasing environmental impacts?

A.K. Ruckli, S. Hörtenhuber, S. Dippel, P. Ferrari, M. Gebska, M. Heinonen, J. Helmerichs, C. Hubbard, H. Spoolder, A. Valros, C. Winckler, C. Leeb

Publié en 2024

Article scientifique montrant que la fourniture de litière ou l’accès à un parcours extérieur destinés à améliorer le bien-être des porcs peuvent avoir des répercussions sur l’environnement en raison des modifications apportées à l’efficacité alimentaire et à la gestion du fumier.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Environnement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Pollution, Système d'élevage

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Sixty Years of Tinbergen’s Four Questions and Their Continued Relevance to Applied Behaviour and Welfare Research in Zoo Animals: A Commentary

Robert Kelly, Paul Rose

Publié en 2024

Article scientifique illustrant la façon dont les quatre questions de l’éthologiste Tinbergen – basées sur la causalité, l’ontogénie, la phylogénie et la fonction des comportements animaux – peut aider la recherche des animaux de zoos dans des domaines tels que la sensibilité, le bien-être, la conservation et la gestion des espèces.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Biodiversité, Gestion des populations, Milieu de vie, Processus évolutif, Troubles comportementaux

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Understanding dairy farmers’ trade‐offs between environmental, social and economic sustainability attributes in feeding systems: The role of farmers’ identities

Oyakhilomen Oyinbo, Helena Hansson

Publié en 2024

Enquête sociétale auprès d’éleveurs laitiers mettant en évidence les compromis auxquels ils doivent faire face pour adopter des pratiques de production durable. Les éleveurs soucieux de l’impact de leur système sur l’environnement et la société sont surtout motivés par leurs identités pro-environnementales et pro-sociales. Renforcer l’identité pourrait représenter un argument politique pour inciter à l’adoption de systèmes en herbe.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, Lactation, Milieu de vie, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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