Catégorie d'animal : Poissons

Identification de nouveaux indicateurs comportementaux du stress chez le saumon Atlantique, notamment l’émission de bulles, un signal visible et sensible corrélé aux agressions sociales. Ce marqueur, plus réactif que le cortisol, pourrait permettre une détection automatisée du stress et améliorer la surveillance du bien-être en aquaculture.

Note d’orientation vers une réforme de la réglementation européenne sur le transport d’animaux vivants

Etude proposant un cadre intégratif pour évaluer le bien-être des poissons, combinant mesures physiologiques, comportementales et affectives afin de dépasser les approches traditionnelles centrées sur les dysfonctionnements biologiques.

Article soulignant l’urgence de développer des méthodes d’abattage plus humaines en aquaculture, car les pratiques actuelles (asphyxie, réfrigération, gaz) entraînent une souffrance prolongée des poissons.

Suite à des interrogations de la part d’un groupe de députés européens au sujet de la prise en compte des animaux aquatiques dans la nouvelle réglementation sur le bien-être animal, la Commission indique que les animaux aquatiques ne seront pas inclus dans les prochaines consultations. Elle mise plutôt sur l’amélioration de l’application des règles existantes et sur les travaux de l’EURCAW-Aqua pour développer des indicateurs et renforcer les connaissances scientifiques et techniques.

Etude analysant les enjeux du bien-être animal tout au long de la chaîne alimentaire, de l’élevage à la préparation culinaire, en mettant en lumière tensions éthiques, innovations (viande cultivée, alternatives végétales, insectes) et lacunes réglementaires. Elle propose une feuille de route pour intégrer la science du bien-être animal dans la formation culinaire et promouvoir une gastronomie durable et responsable.

Article scientifique démontrant que certains styles de musique (notamment le guzheng lent) réduisent le stress et les taux de cortisol chez des poissons d’aquarium. La musique influence les comportements positifs ou négatifs selon l’espèce et le tempo. Le guzheng lent s’avère le plus apaisant, surtout pour les guppys.

Cet arrêté abroge celui du 3 avril 2014. Il renforce les règles sanitaires et de protection animale pour les activités liées aux animaux de compagnie. Il encadre précisément les pratiques des refuges, élevages, éducateurs et commerçants en tenant compte des besoins spécifiques des espèces. Un règlement sanitaire est désormais obligatoire dans chaque structure.

Etude s’appuyant sur le Welfare Footprint Framework afin de quantifier l’efficacité des pratiques d’abattage utilisées chez la truite en mesurant le temps passé dans des états affectifs négatifs. L’étude montre que l’étourdissement électrique ou par percussion peut réduire considérablement la douleur, offrant ainsi une base chiffrée pour guider les décisions réglementaires.

Article de synthèse portant sur les méthodes d’étourdissement et/ou de mise à mort des poissons sauvages capturés. Les auteurs soulignent le besoin urgent de recherches sur des méthodes d’étourdissement sans cruauté, mieux adaptées aux espèces, et applicables en conditions de pêche commerciale.