Discipline : Zootechnie

Precision Technologies to Address Dairy Cattle Welfare: Focus on Lameness, Mastitis and Body Condition

Severiano R. Silva, José P. Araujo, Cristina Guedes, Flávio Silva, Mariana Almeida, Joaquim L. Cerqueira

Publié en 2021

Revue scientifique présentant les avancées récentes de l’élevage de précision pour mesurer des indicateurs de bien-être des vaches laitières basés sur les animaux, et discutant de la possibilité d’intégrer ces informations dans un cadre plus large d’évaluation du bien-être.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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The effects of farming systems (organic vs. conventional) on dairy cow welfare, based on the Welfare Quality® protocol

K. Wagner, J. Brinkmann, A. Bergschmidt, C. Renziehausen, S. Marcha

Publié en 2021

Article scientifique comparant les niveaux de bien-être d’exploitations de vaches laitières allemandes conventionnelles et bio, en utilisant le protocole Welfare Quality. Il met en évidence de meilleurs scores des élevages bio pour les 4 grands principes Welfare Quality, même s’il existe une grande variance entre exploitations d’un même système d’élevage. Les élevages bio ont cependant une marge de progression en ce qui concerne la santé.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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The effects of heat stress on the behaviour of dairy cows – a review

Piotr Herbut,Gundula Hoffmann, Sabina Angrecka, Dorota Godyń, Frederico Márcio Corrêa Vieira, Krzysztof Adamczyk, Robert Kupczyński

Publié en 2021

Revue scientifique présentant les changements comportementaux des vaches laitières exposées à des conditions de stress thermique et discutant certaines stratégies de gestion du troupeau permettant d’atténuer les conséquences des températures excessives sur le bien-être des animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Slaughter of Pregnant Cattle at an Austrian Abattoir: Prevalence and Gestational Age

Ignaz Zitterer, Peter Paulsen

Publié en 2021

Article scientifique visant à déterminer le pourcentage de vaches et génisses gestantes abattues dans un abattoir autrichien de taille moyenne. Les prévalences observées sont bien supérieures à celles estimées (6,4% contre 2,5% estimés). L’article recommande la mise en place de mesures pour éviter l’envoi de vaches à l’abattoir pour des raisons éthiques et de santé publique.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Stress

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Prevalence of Potential Indicators of Welfare Status in Young Calves at Meat Processing Premises in New Zealand

Anna L. Palmer, Ngaio J. Beausoleil, Alana C. Boulton, Naomi Cogger

Publié en 2021

Article scientifique évaluant le niveau de bien-être des veaux en aire d’attente à l’abattoir en Nouvelle-Zélande, à l’aide d’indicateurs basés sur les animaux, sur des groupes et des individus. Il propose des indicateurs pertinents à intégrer de façon systématique dans les protocoles d’évaluation du bien-être des veaux à l’abattoir.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Anxiété, Conscience, Peur, Stress

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Emerging indicators of fish welfare in aquaculture

Michelle Orietta Barreto, Sonia Rey Planellas, Yifei Yang, Clive Phillips, Kris Descovich

Publié en 2021

Revue scientifique sur les méthodes, invasives et non invasives, d’évaluation du bien-être des poissons, mettant l’accent sur leur application pratique en aquaculture. Les nouvelles technologies permettent l’amélioration de la précision, de l’automatisation et de l’applicabilité pratique de ces méthodes.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Élevage de précision, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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La fin de l’élimination des poussins mâles programmée pour 2022

Christophe Violette

Publié en 2021

Article faisant le point sur l’interdiction du broyage des poussins mâles à partir du 1er janvier 2022 en France, et présentant la méthode de sexage in ovo comme alternative prônée par le Gouvernement. Cependant, cette méthode représente un coût financier important pour les éleveurs en partie pris en charge par l’Etat.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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Long-Distance Transport of Finisher Pigs in the Iberian Peninsula: Effects of Season on Thermal and Enthalpy Conditions, Welfare Indicators and Meat pH

Genaro C. Miranda-de la Lama, Rubén Bermejo-Poza,Formoso-Rafferty, Malcolm Mitchell, Pilar Barreiro, Morris Villarroel

Publié en 2021

Article scientifique visant à déterminer l’influence des variations de température et d’enthalpie de l’air dans les véhicules de transport de porcs vivants sur des indicateurs de bien-être. Il montre que ces variations sont supérieures en hiver, et associées à une élévation de la cortisolémie et à une diminution de la glycémie des porcs, indicateurs de stress thermique.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Stress, Transport

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Determination of static space requirements for finishing bulls based on image analysis

N. Volkmann, J. Stracke, S.L. Rauterberg, B. Spindler, N. Kemper

Publié en 2021

Article scientifique ayant pour objectif d’apporter des connaissances sur les besoins en espace des taurillons en finition afin d’assurer leur bien-être. Il se concentre sur l’espace occupé en position debout et couchée, sans mouvement et conclut aux besoins d’études supplémentaires pour prendre en compte les besoins d’espace des taurillons pour leurs déplacements et leurs interactions sociales.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Logement, Système d'élevage

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Network analysis of tail-biting in pigs – indirect effect on tail posture

Thore Wilder, Joachim Krieter Nicole Kemper, Kathrin Büttner

Publié en 2021

Article scientifique testant si la position de la queue de porcs dans un enclos peut être un indicateur prédictif d’apparition de morsures de la queue, en fonction de la structure sociale du groupe de porcs dans l’enclos.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Indicateur bien-être, Modélisation, Mutilations

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