Type de document : Article scientifique

Prevalence of Potential Indicators of Welfare Status in Young Calves at Meat Processing Premises in New Zealand

Anna L. Palmer, Ngaio J. Beausoleil, Alana C. Boulton, Naomi Cogger

Publié en 2021

Article scientifique évaluant le niveau de bien-être des veaux en aire d’attente à l’abattoir en Nouvelle-Zélande, à l’aide d’indicateurs basés sur les animaux, sur des groupes et des individus. Il propose des indicateurs pertinents à intégrer de façon systématique dans les protocoles d’évaluation du bien-être des veaux à l’abattoir.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Anxiété, Conscience, Peur, Stress

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Slaughter of Pregnant Cattle at an Austrian Abattoir: Prevalence and Gestational Age

Ignaz Zitterer, Peter Paulsen

Publié en 2021

Article scientifique visant à déterminer le pourcentage de vaches et génisses gestantes abattues dans un abattoir autrichien de taille moyenne. Les prévalences observées sont bien supérieures à celles estimées (6,4% contre 2,5% estimés). L’article recommande la mise en place de mesures pour éviter l’envoi de vaches à l’abattoir pour des raisons éthiques et de santé publique.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Stress

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La fin de l’élimination des poussins mâles programmée pour 2022

Christophe Violette

Publié en 2021

Article faisant le point sur l’interdiction du broyage des poussins mâles à partir du 1er janvier 2022 en France, et présentant la méthode de sexage in ovo comme alternative prônée par le Gouvernement. Cependant, cette méthode représente un coût financier important pour les éleveurs en partie pris en charge par l’Etat.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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Long-Distance Transport of Finisher Pigs in the Iberian Peninsula: Effects of Season on Thermal and Enthalpy Conditions, Welfare Indicators and Meat pH

Genaro C. Miranda-de la Lama, Rubén Bermejo-Poza,Formoso-Rafferty, Malcolm Mitchell, Pilar Barreiro, Morris Villarroel

Publié en 2021

Article scientifique visant à déterminer l’influence des variations de température et d’enthalpie de l’air dans les véhicules de transport de porcs vivants sur des indicateurs de bien-être. Il montre que ces variations sont supérieures en hiver, et associées à une élévation de la cortisolémie et à une diminution de la glycémie des porcs, indicateurs de stress thermique.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Indicateur bien-être, Stress, Transport

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Strepsirrhine Primate Training Programs in North American Institutions: Status and Implications for Future Welfare Assessment

Gloria Fernández-Lázaro, Meg H. Dye, Christie Eddie, Gina M. Ferrie

Publié en 2021

Article scientifique visant à évaluer l’impact des programmes d’éducation des strepsirrhiniens dans des zoos nord-américains. Les répondants considèrent que ces programmes permettent d’augmenter les interactions positives homme-animal, le bien-être psychologique et la sensibilisation du personnel au comportement des animaux. Des travaux sur leur impact sur le bien-être des strepsirrhiniens seraient nécessaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Primates

Mots-clés : Apprentissage, Relation homme-animal, Stress

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Comparison of 12 Different Animal Welfare Labeling Schemes in the Pig Sector

Katriina Heinola, Tiina Kauppinen, Jarkko K. Niemi, Essi Wallenius, Satu Raussi

Publié en 2021

Article scientifique visant à comparer 12 labels bien-être animal utilisés pour la viande de porc, et mettant en évidence une variation importante entre les labels, les moins exigeants dépassent à peine les normes minimales imposées par la réglementation européenne, et les plus exigeants étant comparables aux standards bio.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Determination of static space requirements for finishing bulls based on image analysis

N. Volkmann, J. Stracke, S.L. Rauterberg, B. Spindler, N. Kemper

Publié en 2021

Article scientifique ayant pour objectif d’apporter des connaissances sur les besoins en espace des taurillons en finition afin d’assurer leur bien-être. Il se concentre sur l’espace occupé en position debout et couchée, sans mouvement et conclut aux besoins d’études supplémentaires pour prendre en compte les besoins d’espace des taurillons pour leurs déplacements et leurs interactions sociales.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Logement, Système d'élevage

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Network analysis of tail-biting in pigs – indirect effect on tail posture

Thore Wilder, Joachim Krieter Nicole Kemper, Kathrin Büttner

Publié en 2021

Article scientifique testant si la position de la queue de porcs dans un enclos peut être un indicateur prédictif d’apparition de morsures de la queue, en fonction de la structure sociale du groupe de porcs dans l’enclos.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Indicateur bien-être, Modélisation, Mutilations

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Public Views of Dairy Calf Welfare and Dairy Consumption Habits of American Youth and Adults

Rielle K. Perttu, Beth A. Ventura, Aaron K. Rendahl, Marcia I. Endres

Publié en 2021

Article scientifique présentant le résultat d’une enquête d’opinion sur le bien-être des veaux d’élevage laitier et sur la consommation de produits laitiers des américains. Pour l’ensemble des participants, les besoins des veaux les plus importants sont d’ordre biologiques, un mode de vie « naturel », des soins sans cruauté, et l’état affectif des animaux arrivant loin derrière. La majorité (94%) des répondants consommaient des produits laitiers.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Behavior and Welfare of Undocked Heavy Pigs Raised in Buildings with Different Ventilation Systems

Marika Vitali, Enrica Santolini, Marco Bovo, Patrizia Tassinari, Daniele Torreggiani,Paolo Trevisi

Publié en 2021

Article scientifique comparant l’influence de deux systèmes de ventilation (naturelle et mécanique) sur le comportement et le bien-être de porcs à l’engraissement. Il conclut que le système mécanique est associé à un état affectif plus positif des porcs, mais que dans les deux cas, les températures élevées sont associées à un stress thermique, et que l’état de bien-être des animaux diminue lors des dernières phases d’engraissement.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Logement, Stress

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