Espèce : Poule pondeuse

Les larves d’insectes activent les poulets

Eva Pampouille

Publié en 2022

Article présentant les résultats du projet de reherche PINHS qui a montré que la distribution de larves de mouches soldats noires à des poulets de chair Ross 308 augmente leur activité au moment de la distribution ainsi que leur efficacité alimentaire, sans atteinte de leurs performances ni de leur état sanitaire. Cependant, ce type d’enrichissement reste trop coûteux à l’heure actuelle.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enrichissement, Stress

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Assemblée nationale : Réponse écrite à la question n°22563 : Elevage des poules en cage

Question : Typhanie Degois (La République en Marche - Savoie). Réponse : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2022

Réponse à une question visant à savoir si le Gouvernement entend fixer une échéance à l’interdiction des élevages de poules pondeuses en France au profit des systèmes alternatifs.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Logement

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Investigating the cecal microbiota in broiler poultry farms and its potential relationships with animal welfare

Lisa Di Marcantonio, Francesca Marotta, Michele Podaliri Vulpiani, Quixi Sonntag, Luigi Iannetti, Anna Janowicz, Gabriella Di Serafino, Elisabetta Di Giannatale, Giuliano Garofolo

Publié en 2022

Article scientifique mettant en évidence des différences dans la composition et la diversité du microbiote caecal de poulets de chair selon leur niveau de bien-être et la présence ou non de Campylobacter dans le microbiote.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Microbiote

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RSPCA Welfare Standards for Meat Chickens

RSPCA

Publié en 2017

Normes élaborées par la RSPCA pour l’élevage, la manipulation, le transport et l’abattage/la mise à mort des poulets de chair, basées sur la législation britannique, les résultats scientifiques, les recommandations de vétérinaires et du Farm Animal Welfare Committee, et l’expérience de professionnels du monde de l’élevage.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Enrichissement, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Décret n° 2022-137 du 5 février 2022 relatif à l’interdiction de mise à mort des poussins des lignées de l’espèce Gallus gallus destinées à la production d’œufs de consommation et à la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort en dehors des établissements d’abattage

Jean Castex, Julien Demormandie, Olivier Véran

Publié en 2022

Décret d’application pour l’encadrement de la mise à mort des poussins issus des couvoirs et hors abattoirs, entérinant l’interdiction de l’élimination des poussins mâles à la naissance d’ici fin 2022.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Relation homme-animal, Stress

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EU Broiler Chicken Welfare

Better Chicken Commitment

Publié en 2020

Livre blanc rassemblant les données scientifiques publiés sur les atteintes au bien-être des poulets de chair en élevage intensif dans l’Union européenne et le Royaume-Uni.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Stress, Système d'élevage

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The Welfare Status of Hens in Different Housing Systems – A Review

Ewa Sosnówka-Czajka, Iwona Skomorucha, Eugeniusz Herbut

Publié en 2021

Revue scientifique sur les avantages et inconvénients des différents systèmes de production de poules en termes de bien-être animal, montrant que tous les systèmes, même s’ils prennent en compte le bien-être animal, affectent à différents degrés le comportement, la santé et la productivité des oiseaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Indicateur bien-être, Logement, Relation homme-animal

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Bien-être animal : choisir les enrichissements de ses poulets

Estelle Guérin, Mathilde Stomp

Publié en 2022

Article technique présentant les résultats de travaux de l’ITAVI d’analyse multicritères de différents types d’enrichissement disponibles sur le marché, propres à prendre en compte les besoins de l’espèce : explorer, se percher, faire des bains de poussière, se protéger et se reposer.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Relation homme-animal

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Heat stress in laying hens: impact and prevention

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz

Publié en 2021

Article technique traitant de l’importance du stress thermique en aviculture, de son impact sur les poules pondeuses, et des stratégies de lutte contre le stress thermique.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Stress, Système d'élevage

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Qualitative behaviour assessment as part of a welfare assessment in flocks of laying hens

Guro Vasdal, Karianne Muri, Solveig Marie Stubsjøen, Randi Oppermann Moe, Kathe Kittelsen

Publié en 2021

Article scientifique visant à tester la pertinence de la méthode QBA pour évaluer l’état émotionnel des poules pondeuses. A l’aide du QBA, 3 dimensions principales ont été mises en évidence, expliquant plus de 80% de la variance dans l’état émotionnel : l’état d’esprit, la vigilance et l’éveil.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Intégration cérébrale, Stress

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