Catégorie d'animal : Bovins

From human–animal relation practice research to the development of the livestock farmer’s activity: an ergonomics–applied ethology interaction

J. Beaujouan, D. Cromer, X. Boivin

Publié en 2021

Revue scientifique sur l’intérêt de combiner l’utilisation de l’ergonomie et de l’éthologie appliquée pour étudier les liens entre le bien-être animal et le bien-être de l’éleveur. Elle propose une conception originale de la relation homme-animal en élevage qui fait appel à des concepts structurants issus des deux disciplines.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Indicateur bien-être, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Un abattoir mobile pour une fin de vie à la ferme

Pauline Gensel

Publié en 2021

Article faisant l’historique de la conception du système d’abattoir mobile expérimental dévelopé par Emilie Jeannin en Côte-d’Or.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Stress

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Data-Based Variables Used as Indicators of Dairy Cow Welfare at Farm Level: A Review

Barbara Lutz, Sibylle Zwygart, Christina Rufener, Joan-Bryce Burla, Beat Thomann, Dimitri Stucki

Publié en 2021

Revue scientifique faisant le point sur l’utilisation des variables basées sur les données pour détecter des atteintes au bien-être animal à la ferme, et mettant en évidence une relation entre certaines de ces variables et des mesures de bien-être basées sur l’animal. Elle recommande d’harmoniser les variables basées sur les données à utiliser, et de privilégier celles qui reflètent le caractère multidimensionnel du bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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L’agriculture bio garantit-elle un meilleur « bien-être » des animaux d’élevage ?

Eugénie Duval, Benjamin Lecorps

Publié en 2021

Article montrant que le label bio français garantit des normes de bien-être animal supérieures à l’élevage conventionnel : accès à l’exérieur, interdiction de l’élevage en cage et des systèmes à l’attache, autorisation exceptionnelle des mutilations, contrôles plus fréquents, étourdissement obligatoire avant abattage. Cependant, la législation en matière de transport et d’abattage reste insuffisante, même en bio.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Système d'élevage, Transport

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Bien-être animal : Transporter des carcasses plutôt que des animaux vivants

Gediminas Vilkas

Publié en 2021

Communiqué de presse présentant les résultats de la commission d’enquête du Parlement européen sur la protection des animaux pendant le transport. La commission a reconnu que la réglementation européenne en la matière n’est pas toujours respectée, que les besoins en termes de bien-être des animaux pendant le transport ne sont pas toujours remplis. Elle recommande de limiter et de mieux contrôler l’exportation d’animaux vivants, de développer le transport de viandes et de carcasses et d’interdire le transport des très jeunes animaux.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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Genome editing and farmed animals

Pete Mills

Publié en 2021

Rapport présentant les techniques d’édition de génome, et faisant leur analyse critique en particulier pour leurs applications potentielles sur les animaux de rente. Il formule des recommandations, en particulier le côté indispensable d’une revue scientifique de la littérature complète avant de changer la réglementation britannique en la matière et du dialogue science-société sur ces sujets.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Résilience, Robustesse, Système d'élevage

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A review of factors affecting the welfare of dairy calves in pasture-based production systems

Megan Verdon

Publié en 2021

Revue scientifique identifiant les facteurs de risque d’atteinte au bien-être des veaux laitiers élevés au pâturage suivants (communs à tous les systèmes d’élevage) : la mortalité périnatale, le mauvais transfert passif de l’immunité, la mauvaise gestion de la douleur lors de l’ébourgeonnage et une alimentation avec trop peu de lait. De plus, la séparation de la mère et l’élimination des veaux mâles limitent l’acception sociétale de l’élevage laitier. Elle formule des recommandations pour faire progresser les conduites d’élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Maternel, Milieu de vie, Système d'élevage

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An evaluation of four private animal health and welfare standards and associated quality assurance programmes for dairy cow production

S.J. More, J. Marchewk, A. Hanlon, A. Balzani, L. Boyle

Publié en 2021

Article scientifique évaluant quatre référentiels privés de santé et de bien-être et les programmes d’assurance qualité associés en élevage bovin laitier, provenant du Danemark, d’Irlande, des Pays-Bas et du Royaume-Uni. Il met en évidence des problèmes de transparence et prône pour une surveillance réglementaire de l’utilisation de ces référentiels.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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Animal Welfare and Farmers’ Satisfaction in Small-Scale Dairy Farms in the Eastern Alps: A « One Welfare » Approach

Chiara Spigarelli, Marco Berton, Mirco Corazzin, Luigi Gallo, Sabine Pinterits, Maurizio Ramanzin, Wolfgang Ressi, Enrico Sturaro, Anna Zuliani, Stefano Bovolenta

Publié en 2021

Article scientifique examinant la relation entre la satisfaction des éleveurs, les résultats en matière de bien-être animal et les performances globales de petites exploitations laitières des Alpes orientales.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Parlement européen : Réponse écrite à la question E-004061/2021 : Animal welfare during transport to third countries

Question : Francisco Guerreiro (Verts/ALE). Réponse : Ms Kyriakides au nom de la Commission européenne

Publié en 2021

Réponse à une question portant sur les atteintes possibles au bien-être des animaux transportés vivants vers Israël, et plus largement, vers des pays en conflit ou situation de guerre.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Transport

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