Catégorie d'animal : Caprins

Inspection post mortem en abattoir d’animaux de boucherie

Bureau des Etablissements d'Abattage et de Découpe

Publié en 2023

Instruction technique du Bureau des Etablissements d’Abattage et de Découpe rappelant les dispositions réglementaires relatives à l’inspection post mortem en abattoir d’animaux de boucherie, donnant le référentiel de motifs de saisie et présentant des outils d’harmonisation pour les inspections.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Stress

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A systematic review on whether regenerative agriculture improves animal welfare: A qualitative analysis with a One Welfare perspective

Matías Javier Hargreaves-Méndez, María José Hötzel

Publié en 2023

Revue de la littérature scientifique visant à déterminer dans quelle mesure les systèmes d’agriculture régénératrice sont ou non associés à des résultats positifs en matière de One Welfare. Elle révèle que les articles associaient principalement le bien-être animal à la santé animale, le bien-être humain à la situation financière de l’exploitation et à la conscience de soi de l’agriculteur, et la conservation de l’environnement à l’amélioration des sols. Elle montre que les processus qui affectent le bien-être humain et la conservation de l’environnement peuvent également affecter le bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Indicateur bien-être, One Welfare, Relation homme-animal, Résilience, Robustesse

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Defining common criteria for harmonizing life cycle assessments of livestock systems

Pietro Goglio, Marie Trydeman Knudsen, Klara Van Mierlo, Nina Röhrig, Maxime Fossey, Alberto Maresca, Fatemeh Hashemi, Muhammad Ahmed Waqas, Jenny Yngvesson, Gilles Nassy, Roline Broekema, Simon Moakes, Catherine Pfeifer, Robert Borek, David Yanez-Ruiz, Monica Quevedo Cascante, Alina Syp, Tomasz Zylowsky, Manuel Romero-Huelva, Laurence G. Smith

Publié en 2023

Article présentant les résultats d’une approche d’harmonisation participative pour fournir un cadre d’évaluation des analyses du cycle de vie des systèmes d’élevage actuels et futurs. Il intègre le bien-être animal et la biodiversité dans la mesure des impacts environnementaux des systèmes et produits d’élevage.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Modélisation, One Welfare

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A method for calculating the external costs of farm animal welfare based on the Welfare Quality® Protocol

Luuk S. M. Vissers, Coen P. A. van Wagenberg, Willy H. M. Baltussen

Publié en 2023

Article présentant une méthode pour estimer les coûts externes du bien-être des animaux d’élevage et ainsi aider à la prise de décision dans le développement et l’adoption de systèmes de production plus respectueux du bien-être animal. Elle inclut le calcul d’une relation entre le score de bien-être animal et les coûts des mesures de bien-être animal dans l’exploitation. Elle a été testée et validée dans un élevage de bovins laitiers, un élevage porcin et un élevage de volailles.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Modélisation, One Welfare

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Devenir des jeunes ruminants laitiers : comment concilier élevage et attentes sociétales

Dominique Pomiès, Caroline Constancis, Julien Jurquet, Isabelle Veissier, Hugues Caillat, Gilles Lagriffoul, Marie Drouet, Clément Fossaert, Yannick Le Cozler

Publié en 2023

Revue rappelant les comportements naturels des jeunes dans les trois espèces d’élevage laitier majeures et les modes d’élevage actuels de ces jeunes. Elle recense les pratiques alternatives pour répondre aux attentes des citoyens et des consommateurs en matière de bien-être animal, mais aussi à celles des éleveurs pour une meilleure considération de leur travail et une meilleure valorisation de leur production.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Lactation, Milieu de vie, One Welfare, Relation homme-animal, Sevrage, Stress, Système d'élevage

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Revue Innovation Agronomiques – volume 87 – Bien-être animal

Luc Mounier, Philippe Prévost, Alain Boissy, Agathe Gignoux, Yannick Ramonet, Mathilde Stomp, Christelle Demont, Isabelle Veissier, Mickaël Benoît, Rabah Bellahsene, Séverine Fontaine, Patrice Charron, Elsa Delanoue, Aude-Solveig Epstein, Christèle Couzy, Xavier Boivin, Romain Piovan, Clémence Bitu, Morgane Leroux, Justine Robin, Christine Roguet

Publié en 2023

Publication des travaux du Carrefour de l’innovation agronomique « Bien-être animal : faire se rencontrer attentes sociétales et professionnelles » qui s’est tenu le 5 mai 2022 à VetAgro Sup campus vétérinaire de Lyon.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, One Welfare, Relation homme-animal, Stress

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Impact of water stress on adaptation and performance of sheep and goat in dryland regions under climate change scenarios: a systematic review

Diriba Tulu, Sileshi Gadissa, Feyisa Hundessa

Publié en 2023

Article scientifique montrant que, malgré des changements physiologiques, sanguins, biochimiques et de comportement de consommation d’eau et d’aliments, les moutons et les chèvres s’adaptent aux niveaux de salinité de l’eau de boisson dans les environnements arides. Cette adaptation est meilleure pour les animaux de races locales, qui s’avèrent plus résilientes.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Caprins, Ovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion de risque, Résilience, Robustesse, Stress

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Pratique d’élevage : les lactations longues chez la chèvre

Marion Weisslinger

Publié en 2023

Dossier présentant les avantages et inconvénients des lactations longues chez la chèvre et donnant les retours d’expériences de deux éleveurs les pratiquant.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Caprins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Lactation, Relation homme-animal

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Transport d’animaux vivants dans l’UE : défis et pistes d’action

Cour des comptes européenne

Publié en 2023

Rapport sur l’état des lieux du transport d’animaux vivants dans l’Union européenne et les pistes d’action pour mieux prendre en compte le bien-être des animaux transportés.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress, Transport

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-000214/23 : Animal welfare controls at EU exit points

Question : Thomas Waitz (Verts/ALE). Réponse : Ms Kyriakides au nom de la Commission européenne

Publié en 2023

Réponse à une question portant sur le fait que la frontière grecque de Kakavia continue à être utilisée comme point de sortie d’animaux vivants de l’Union européenne (UE) alors qu’elle n’est pas reconnue comme telle. Elle vise à savoir si des sanctions ont été prises par l’UE contre la Grèce.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Transport

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