Catégorie d'animal : Porcins

Methodological guidance for the development of animal welfare mandates in the context of the Farm to Fork Strategy

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW) : Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin-Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette Herskin, Miguel Ángel Miranda Chueca, Virginie Michel, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop and Christoph Winckler

Publié en 2022

Méthodologie élaborée par le groupe scientifique sur la santé et le bien-être des animaux de l’EFSA pour produire des avis scientifiques en réponse aux mandats reçus de la Commission européenne dans le cadre de la stratégie « de la ferme à la table ». Ces mandats portent sur le bien-être (i) des animaux pendant le transport, (ii) des veaux, (iii) des poules pondeuses, (iv) des poulets de chair, (v) des porcs, (vi) des canards, des oies et des cailles, et (vii) des vaches laitières.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Transport

Accéder à la source : Methodological guidance for the development of animal welfare mandates in the context of the Farm to Fork Strategy

Avis n°90 du CNA – « Nouveaux comportements alimentaires – propositions d’actions pour une alimentation compatible avec des systèmes alimentaires durables

Conseil national de l'alimentation

Publié en 2022

Avis contenant notamment des propositions concernant le BEA : indiquer le mode d’élevage sur l’étiquette environnementale; rééquilibrer progressivement les aides et subventions publiques pour soutenir les modes de production en faveur de l’environnement, de la qualité nutritionnelle et du bien-être animal; défendre la mise en oeuvre au niveau européen de mesures de protection des produits agricoles et alimentaires vis-à-vis de la concurrence des produits importées ne respectant pas les normes européennes

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

Accéder à la source : Avis n°90 du CNA – « Nouveaux comportements alimentaires – propositions d’actions pour une alimentation compatible avec des systèmes alimentaires durables

Animal Welfare Standards in the EU Organic Certification

Alice Di Concetto, Eugénie Duval, Benjamin Lecorps

Publié en 2022

Rapport présentant les révisions du règlement de l’UE sur la certification biologique, entrées en vigueur en 2022, qui concernent le bien-être animal. Elles comprennent l’inclusion de nouvelles espèces, dont les lapins, certaines espèces de poissons, et de nouveaux stades de production. Il présente également l’annonce du « plan d’action biologique de l’UE », visant à atteindre au moins 25% de terres agricoles en agriculture biologique et une augmentation significative de l’aquaculture biologique d’ici 2030.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Système d'élevage

Accéder à la source : Animal Welfare Standards in the EU Organic Certification

Effects of Enrichment Type, Presentation and Social Status on Enrichment Use and Behavior of Sows—Part 2: Free Access Stall Feeding

Cyril Roy, Victoria Kyeiwaa, Karen F. Mancera, Yolande M. Seddon, Laurie M. Connor, Jennifer A. Brown

Publié en 2022

Article scientifique testant l’influence de la nature et du mode de présentation de l’enrichissement lors de l’alimentation de truies gestantes dans des stalles en accès libre : rotation de divers enrichissement, rotation avec stimulus sonore au moment du changement de type d’enrichissement, absence de rotation, et absence d’enrichissement. Les truies préféraient les systèmes en rotation, et incluant de la paille, et le niveau de stress et de lésions était le même entre les truies dominantes et dominées, montrant l’intérêt de ce système d’alimentation pour réduire le stress et les agressions.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enrichissement, Logement, Stress

Accéder à la source : Effects of Enrichment Type, Presentation and Social Status on Enrichment Use and Behavior of Sows—Part 2: Free Access Stall Feeding

End the Cage Age -Sows investigation – 2022

CIWF

Publié en 2022

Enquête de CIWF réalisée dans 16 élevages de porcs européens en naissage, révélant des conditions de vie ne permettant pas l’expression des comportements naturels des animaux. CIWF demande au Ministre français de l’agriculture de soutenir l’évolution législative annoncée par la Commission européenne visant à interdire l’élevage en cage et améliorer les conditions de bien-être des animaux

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Logement, Maternel, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source : End the Cage Age -Sows investigation – 2022

Welfare of farm animals : studying it to improve it

Stéphane Ingrand, Xavier Fernandez

Publié en 2022

Etude scientifique de l’impact des recherches effectuées à INRAE depuis 30 ans dans le but d’améliorer le bien-être des animaux d’élevage. Ces recherches ont permis la mise en place de nouvelles réglementations nationales et européennes, et l’adoption de nouvelles pratiques et de nouveaux équipements en élevage

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Mutilations, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source : Welfare of farm animals : studying it to improve it

Bilan d’activité de l’IFIP 2021

Ifip

Publié en 2022

Bilan d’activité, avec la présentation des projets en lien avec le bien-être animal menés par l’Ifip tels que présentés dans le bilan d’activité 2021.

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Mutilations, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source : Bilan d’activité de l’IFIP 2021

Comment les consommateurs perçoivent-ils les mentions relatives au bien-être animal au moment de l’achat de produits du porc ?

Juliette Augerot, Boris Duflot, Céline Vial, Lucie Sirieix, Christine Roguet

Publié en 2022

Etude identifiant 5 profils de consommateurs en fonction de leurs comportements vis-à-vis des mentions relatives au bien-être animal (BEA) sur les emballages de viande de porc et de poulet. Elle a pour but de mieux comprendre leurs déterminants d’achat pour permettre l’adaptation des filières de production.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

Accéder à la source : Comment les consommateurs perçoivent-ils les mentions relatives au bien-être animal au moment de l’achat de produits du porc ?

Comment gérer le stress en élevage de porcs

Annouck Lemistre

Publié en 2022

Article rappelant les conduites d’élevage propres à diminuer le stress des porcs dans deux circonstances particulièrement stressantes pour les animaux comme pour les humains : la mise en groupe des truies et le déplacement des porcs charcutiers.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Gestion de risque, Stress

Accéder à la source : Comment gérer le stress en élevage de porcs

Foire aux Questions ‘Bien-être des porcs’ (mise à jour mai 2022)

Valérie Courboulay

Publié en 2022

Annonce de la mise à jour de la foire aux questions qui a pour objectif d’apporter ‘au fil de l’eau’ des éclairages sur la réglementation, concertés entre l’Administration et la Profession, afin d’harmoniser son application sur le terrain. Elle a une portée nationale et n’a pas valeur réglementaire

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enrichissement, Stress

Accéder à la source : Foire aux Questions ‘Bien-être des porcs’ (mise à jour mai 2022)