Discipline : Zootechnie

A method for calculating the external costs of farm animal welfare based on the Welfare Quality® Protocol

Luuk S. M. Vissers, Coen P. A. van Wagenberg, Willy H. M. Baltussen

Publié en 2023

Article présentant une méthode pour estimer les coûts externes du bien-être des animaux d’élevage et ainsi aider à la prise de décision dans le développement et l’adoption de systèmes de production plus respectueux du bien-être animal. Elle inclut le calcul d’une relation entre le score de bien-être animal et les coûts des mesures de bien-être animal dans l’exploitation. Elle a été testée et validée dans un élevage de bovins laitiers, un élevage porcin et un élevage de volailles.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Modélisation, One Welfare

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How to Understand Them? A Review of Emotional Indicators in Horses

Letícia Santos Maurício, Denise Pereira Leme, Maria José Hötzel

Publié en 2023

Revue scientifique sur les indicateurs physiologiques (concentrations de certaines hormones, température corporelle) et comportementaux (position des oreilles, expressions faciales comportements d’approche et d’évitement) et les tests de biais cognitifs mis au point pour évaluer les émotions chez les chevaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Models of Conditioned Reinforcement and Abnormal Behaviour in Captive Animals

Vera Vinken, Lena Lidfors, Jenny Loberg, Anna Lundberg, Johan Lind, Markus Jonsson, Stefano Ghirlanda, Magnus Enquist

Publié en 2023

Article scientifique qui propose trois modèles incluant le renforcement conditionné pour étudier les relations complexes entre les environnements, les prédispositions innées et l’apprentissage des animaux en captivité, et qui peuvent conduire au développement de stéréotypies.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Faune sauvage

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Milieu de vie, Relation homme-animal, Troubles comportementaux

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Welfare of ducks, geese and quail on farm

EFSA Panel on Animal Health and Animal Welfare (AHAW Panel), Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette Herskin, Virginie Michel, Miguel Ángel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop and Christoph Winckler

Publié en 2023

Avis scientifique identifiant les systèmes d’élevage les plus courants dans l’Union européenne pour chaque espèce et catégorie d’animaux. Il décrit et évalue les conséquences sur le bien-être suivantes pour chaque espèce : restriction des mouvements, blessures, stress de groupe, incapacité à adopter un comportement de confort, incapacité à adopter un comportement d’exploration ou de recherche de nourriture et incapacité à exprimer un comportement maternel. Il fournit des recommandations sur la manière de prévenir les conséquences sur le bien-être de manière quantitative ou qualitative.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Welfare of dairy cows

EFSA Panel on Animal Health and Animal Welfare (AHAW) : Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin-Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gort ́azar Schmidt, Mette Herskin, Virginie Michel, Miguel ́Angel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop, Alice De Boyer des Roches, Margit Bak Jensen, John Mee, Martin Green, Hans-Hermann Thulke, Elea Bailly-Caumette, Denise Candiani, Eliana Lima,Yves Van der Stede and Christoph Winckler

Publié en 2023

Avis de l’EFSA identifiant les principaux types de logements pour vaches laitières en Europe et pour chacun, les principaux points forts, points faibles et risques susceptibles de réduire le bien-être des animaux. Il étudie cinq conséquences spécifiques en matière de bien-être : les troubles locomoteurs, les mammites, la restriction des mouvements et les problèmes de repos, l’incapacité à adopter un comportement de confort et les troubles métaboliques. Et il analyse les caractéristiques de l’exploitation qui pourraient être utilisées pour classer le niveau de bien-être dans l’exploitation.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Analysis of Various Facial Expressions of Horses as a Welfare Indicator Using Deep Learning

Su Min Kim, Gil Jae Cho

Publié en 2023

Article utilisant l’apprentissage profond pour identifier diverses expressions faciales utilisables en tant qu’indicateurs de bien-être chez le cheval. Il propose un modèle de reconnaissance automatique d’expressions faciales incluant les yeux, le nez et les oreilles permettant de distinguer les chevaux en diverses situations : au repos, douloureux, immédiatement après l’exercice et en train de se faire ferrer.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Castration, Douleur, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Stérilisation

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Relevant Indicators of Consciousness after Waterbath Stunning in Turkeys and Stunning Efficiency in Commercial Conditions

Alexandra Contreras-Jodar, Aranzazu Varvaró-Porter, Antonio Velarde, Virginie Michel

Publié en 2023

Article scientifique évaluant la prévalence et la répétabilité inter-observateurs des quatre indicateurs de conscience les plus valides et utilisables après l’étourdissement par bain d’eau chez les dindes avant la saignée (convulsion tonique, respiration, clignement spontané des yeux et vocalisation) et pendant la saignée (battements, respiration, déglutition spontanée et secousses de la tête).

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Qualité carcasses, Stress

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Heat stress in horses: a literature review

Hyungsuk Kang, Rebeka R. Zsoldos, Albert Sole-Guitart, Edward Narayan, A. Judith Cawdell-Smith, John B. Gaughan

Publié en 2023

Revue scientifique sur les causes et les conséquences du stress thermique chez le cheval, sa prévention, notamment les moyens de surveillance de la température corporelle et de détection précoce du stress thermique, et sa prise en charge.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Milieu de vie, Stress

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Réduire le rayonnement du soleil en bâtiment pour maintenir le confort thermique des troupeaux laitiers en période chaude

Bertrand Fagoo, Dominique Lagel, Pierrick Eouzan, Tanguy Morel, Florence Fargier, Jean Charef

Publié en 2023

Dossier technique publié par le Cniel et l’Idele sur les moyens d’action pour lutter contre le rayonnement solaire et ainsi assurer le confort thermique des vaches laitières en été.

Types de document : Revue technique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Logement, Milieu de vie

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-000857/23 : Favoriser l’installation de cases de liberté pour les truies

Question : Annika Bruna (ID), Eric Minardi (ID), Elżbieta Kruk (ECR), France Jamet (ID). Réponse : Mme Kyriakides au nom de la Commission européenne

Publié en 2023

Réponse à une question sur les intentions de la Commission européenne d’accompagnement financier à l’installation de cases liberté pour les truies et sur la mise en place de clauses miroirs pour protéger les éleveurs européens de la concurrence des pays tiers moins regardants en matière de bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement

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