Discipline : Zootechnie

Traumatic Injuries Detected during Post-Mortem Slaughterhouse Inspection as Welfare Indicators in Poultry and Rabbits

Lenka Valkova, Eva Voslarova, Vladimir Vecerek, Petra Dolezelova, Veronika Zavrelova, Claire Weeks

Publié en 2021

Article scientifique présentant une analyse rétrospective tchèque de très grande envergure des lésions traumatiques détectées à l’abattoir en post-mortem sur les volailles et les lapins. Il révèle une forte incidence de lésions des membres chez les poules et les lapins, et sur le tronc chez les lapins, révélant que les conditions d’élevage, en particulier de logement et/ou la manipulation avant l’abattage, doivent être reconsidérées en Tchéquie.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Alternative Bedding Materials for Poultry: Availability, Efficacy, and Major Constraints

Siaka Diarra, Sonny Lameta, Falaniko Amosa, Sanjay Anand

Publié en 2021

Revue scientifique présentant les matériaux alternatifs aux copeaux de bois et à la sciure de bois utilisables comme litière chez les volailles : épis de maïs, pailles et foins, sable, papiers déchiquetés, écorces de riz, coques d’arachides et gypse. Sont considérés leur coût, leur disponibilité, leur capacité à absorber et adsorber l’humidité, leur capacité à permettre aux oiseaux à exprimer leurs comportements naturels.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enrichissement, Milieu de vie

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Best Farming Practices for the Welfare of Dairy Cows, Heifers and Calves

Giulia Ventura, Valentina Lorenzi, Francesca Mazza, Gianfilippo Alessio Clemente, Claudia Iacomino, Luigi Bertocchi, Francesca Fusi

Publié en 2021

Article scientifique présentant le protocole d’évaluation du bien-être des bovins laitiers dans les systèmes de stabulation libre, comprenant des indicateurs fondés ou non sur l’animal, développé par le Centre national de référence pour le bien-être animal italien. Il tire de ce protocole une liste de 38 pratiques agricoles permettant d’assurer un niveau élevé de bien-être chez les bovins laitiers.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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Qualitative Behavioral Assessment in Juvenile Farmed Atlantic Salmon (Salmo salar): Potential for On-Farm Welfare Assessment

Susan Jarvis, Maureen A. Ellis, James F. Turnbull, Sonia Rey Planellas, Francoise Wemelsfelder

Publié en 2021

Article scientifique présentant une adaptation de la méthode d’évaluation qualitative du bien-être QBA aux saumons d’élevage et estimant son potentiel en tant qu’outil de surveillance du bien-être des saumons.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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Do You Think I Am Living Well? A Four-Season Hair Cortisol Analysis on Leisure Horses in Different Housing and Management Conditions

Silvia Michela Mazzola, Carla Colombani, Giulia Pizzamiglio, Simona Cannas, Clara Palestrini, Emanuela Dalla Costa, Alessia Libera Gazzonis, Arianna Bionda, Paola Crepaldi

Publié en 2021

Article scientifique étudiant les niveaux de stress chronique de chevaux de loisir en fonction de leurs conditions de vie dans le but de déterminer la meilleure stratégie de gestion pour le bien-être des chevaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Logement, Milieu de vie, Stress

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Reducing weaning stress: is pre-weaning socialisation a good strategy?

John Pluske

Publié en 2021

Article technique présentant les avantages et inconvénients des deux grandes techniques de socialisation des porcelets logés en intérieur : celles permettant aux porcelets mais pas aux mères de circuler librement entre les cases de mise bas, et celles où les mères et les porcelets interagissent librement. Les conséquences de la socialisation précoce sont d’ordre comportemental (plus de jeu, moins d’agressivité), mais aussi d’ordre physiologique, avec une réduction du métabolisme énergétique qui pourrait expliquer la réduction du stress et de l’agressivité.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Mutilations, Sevrage, Stress, Système d'élevage

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Animal Signals, Music and Emotional Well-Being

Charles T. Snowdon

Publié en 2021

Revue scientifique sur l’effet de la musique sur l’état émotionnel des animaux. Elle conseille de prendre en compte les connaissances sur les systèmes sensoriels et sur le comportement de chaque espèce afin d’adapter le type de musique à la réponse émotionnelle que l’on souhaite obtenir chez l’animal et ainsi améliorer son bien-être.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enrichissement, Milieu de vie, Système d'élevage

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Dairy farmer, hoof trimmer, and veterinarian perceptions of barriers and roles in lameness management

E.M. Wynands, S.M. Roche, G. Cramer, B.A. Ventura

Publié en 2021

Article scientifique visant à recueillir les perceptions des éleveurs, pareurs et vétérinaires sur la gestion des boiteries des vaches laitières. Elles sont perçues comme des problèmes complexes, multifactoriels, mal compris et dont les facteurs sont difficiles à modifier. Les parties prenantes sont fatalistes, estimant que les boiteries sont inévitables. Les participants ont proposé que les pareurs et les vétérinaires travaillent ensemble pour transmettre un message cohérent aux éleveurs.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Douleur, Relation homme-animal

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Projet de guide de bonnes pratiques de protection animale en abattoirs de volailles – Avis révisé de l’Anses – Rapport révisé d’expertise collective

Anses

Publié en 2021

Avis révisé de l’Anses et rapport révisé d’expertise collective sur le projet de guide de bonnes pratiques de protection en abattoirs de volailles. Il s’agit notamment d’évaluer sa conformité au réglèement 1099/2009/CE ainsi que sa cohérence, d’identifier les points à maîtriser au regard des connaissances scientifiques récentes, et proposer des améliorations éventuelles.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Stress

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The Relationship between Animal Welfare and Antimicrobial Use in Italian Dairy Farms

Francesca Mazza, Federico Scali, Nicoletta Formenti, Claudia Romeo, Matteo Tonni, Giordano Ventura, Luigi Bertocchi, Valentina Lorenzi, Francesca Fusi, Clara Tolini, Gian Filippo Clemente, Federica Guadagno, Antonio Marco Maisano, Giovanni Santucci, Loredana Candela, Gianluca Antonio Romeo, Giovanni Loris Alborali

Publié en 2021

Article scientifique visant à évaluer la relation entre le niveau de bien-être animal et l’utilisation d’antimicrobien dans des élevages de vaches laitières italiens. Aucune relation n’a pu être mise en évidence entre ces deux facteurs. L’utilisation d’antimicrobiens de catégorie B et d’utilisation de traitements par voie intramammaire chez les vaches taries est en lien avec le niveau de formation du personnel.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Antibiorésistance, Enjeux sociétaux, Environnement, Système d'élevage

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