Discipline : Zootechnie

Modalités d’encadrement de la dérogation de la castration chirurgicale des porcelets sous anesthésie et analgésie par les détenteurs et leurs salariés

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Publié en 2021

Instruction technique précisant les conditions de formation à la réalisation des protocoles de castration sous anesthésie locale et analgésie, et les modalités de mise en œuvre de la dérogation, en définissant le rôle de chaque acteur.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

An evaluation of four private animal health and welfare standards and associated quality assurance programmes for dairy cow production

S.J. More, J. Marchewk, A. Hanlon, A. Balzani, L. Boyle

Publié en 2021

Article scientifique évaluant quatre référentiels privés de santé et de bien-être et les programmes d’assurance qualité associés en élevage bovin laitier, provenant du Danemark, d’Irlande, des Pays-Bas et du Royaume-Uni. Il met en évidence des problèmes de transparence et prône pour une surveillance réglementaire de l’utilisation de ces référentiels.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage

Accéder à la source

Animal Welfare Assessment in Antibiotic-Free and Conventional Broiler Chicken

Luigi Iannetti, Sara Romagnoli, Giuseppe Cotturone, Michele Podaliri Vulpiani

Publié en 2021

Article scientifique comparant les principaux critères de bien-être animal de lots de poulets élevés avec ou sans antibiotiques, montrant que le score global est comparable, en particulier pour les indicateurs de santé, et que les lots de poulets sans antibiotiques avaient un meilleur score de gestion, mais un moins bon score d’alimentation.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Analysis of Housing Risk Factors for the Welfare of Lean and Heavy Pigs in a Sample of European Fattening Farms

Paolo Ferrari, Alessandro Ulrici, Matteo Barbari

Publié en 2021

Article scientifique étudiant les facteurs de risque pour le bien-être et la santé dans des exploitations de porcs en engraissement de 7 pays euroépens, et montrant qu’il est possible de les classer en 3 catégories de risques en fonction du poids corporel des animaux et de la présence d’une aire de repos avec sol plein.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Conservation, animal behaviour, and human-animal relationship in zoos. Why is animal welfare so important?

Isabel Escobar-Ibarra, Daniel Mota-Rojas, Fernando Gual-Sill, Carlos R. Sánchez, Fidel Baschetto, María Alonso-Spilsbury

Publié en 2021

Revue scientifique de la littérature scientifique présentant les forces et les faiblesses des zoos modernes en matière de bien-être des animaux sauvages.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Faune sauvage

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal

Accéder à la source

Animal Training, Environmental Enrichment, and Animal Welfare: A History of Behavior Analysis in Zoos

Eduardo J. Fernandez, Allison L. Martin

Publié en 2021

Revue scientifique décrivant l’historique de l’émergence de pratiques de formation à l’élevage basées sur la récompense, et de l’ingénierie de l’enrichissement environnemental dans les zoos. Il propose des moyens pour continuer à faire progresser le bien-être dans les zoos à l’aide de l’analyse comportementale.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Faune sauvage

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Apprentissage, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

Accéder à la source

Aspects of Breeding Stallion Management with Specific Focus on Animal Welfare

Rodrigo Arruda de Oliveira, Christine Aurich

Publié en 2021

Revue scientifique sur les conséquences des conditions d’hébergement des étalons reproducteurs, causes d’isolement social en box, ou de comportements agonistiques en groupes au pré, et présentant des méthodes de gestion pour limiter ces atteintes au bien-être animal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enrichissement, Logement, Relation homme-animal, Stress

Accéder à la source

Welfare of sheep and goats at slaughter

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW), Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin-Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortazar Schmidt, Mette Herskin, Miguel Angel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop, Christoph Winckler, Denise Candiani, Cristina Rapagna, Yves Van der Stede, Virginie Michel

Publié en 2021

Avis scientifique sur les processus d’abattage évalués du point de vue du bien-être, regroupés en trois phases: le pré-étourdissement (y compris l’arrivée, le déchargement du camion, la stabulation, la manipulation et le déplacement des animaux) ; l’étourdissement (y compris l’immobilisation) ; et la saignée.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Caprins, Ovins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress

Accéder à la source

On-farm culling methods used for pigs

F. A. Dalla Costa, T. J. Gibson, S. E.O. Oliveira, N. G. Gregory, L. Faucitano, O. A. Dalla Costa

Publié en 2021

Revue scientifique évaluant les différentes méthodes d’abattage à la ferme, en termes de mécanisme d’action (mécanique et physiologique), d’efficacité et de bien-être animal

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source