Type de document : Article scientifique

Improvement of the Welfare Quality scoring model for dairy cows to fit experts’ opinion

R. Lardy, R. Botreau, A. de Boyer des Roches, F.J.C.M. van Eerdenburg, S. de Graaf, MJ Haskell, MK Kirchner, L. Mounier, M Kjosevski, F.A.M. Tuyttens, I. Veissier

Publié en 2023

Article scientifique visant à améliorer les calculs de la qualité du bien-être pour les critères « Absence de soif prolongée » et « Absence de maladie » du protocole d’évaluation du bien-être Welfare Quality chez les vaches laitières, de manière à ce que les résultats soient plus adaptés aux données d’entrée et qu’ils correspondent mieux à l’opinion des experts.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

Accéder à la source

Dairy cattle welfare – the relative effect of legislation, industry standards, and labelled niche production in five European countries

P. Sandøe, H.O. Hansen, E.A.M. Bokkers, P.S. Enemark, B. Forkman, M.J. Haskell, F. Lundmark Hedman, H. Houe, R. Mandel, S.S. Nielsen, E.M. de Olde, C. Palmer, C.S. Vogeler, T. Christensen

Publié en 2023

Article scientifique comparant les dispositions relatives au bien-être des animaux en production bovine laitière dans cinq pays qui ont adopté différentes combinaisons d’approches (législation, normes industrielles, exigences liées à des labels de qualité), à savoir le Danemark, l’Allemagne, les Pays-Bas, la Suède et le Royaume-Uni. Il révèle une grande diversité dans les normes mises en œuvre et dans les niveaux de bien-être atteints suivant les pays.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal

Accéder à la source

Qualitative Behavioural Assessment as a welfare indicator for farmed Atlantic salmon (Salmo salar) in response to a stressful challenge

Timothy Robert Wiese, Sonia Rey Planellas, Monica Betancor, Marie Haskell, Susan Jarvis, Andrew Davie, Francoise Wemelsfelder, James F. Turnbull

Publié en 2023

Article scientifique sur l’intérêt de l’évaluation comportementale qualitative pour évaluer le bien-être des saumons d’élevage. Il vise à évaluer l’efficacité du QBA pour mesurer les changements dans le comportement émotionnel des saumons suite à un événement stressant.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Stress

Accéder à la source

Dossier thématique : le soin à l’animal

Sonia Desmoulin, Ninon Maillard, Brigitte Leblanc, Estelle Prietz, Maud Cintrat, François-Xavier Roux-Demare, Quentin Le Pluard, Krystel Barbe, Marine Grandgeorge, Jean-Jacques Gouguet, Gérard Leboucher, Sandra Laugier

Publié en 2023

Dossier comportant des articles sur la notion de soin en médecine vétérinaire, les représentations et la sémiotique, l’éthologie animale et humaine, l’économie, la philosophie, l’éthique, les aspects juridiques, la relation humain-animal, les interactions entre animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Conscience, Enjeux sociétaux, One Welfare, Relation homme-animal

Exploring Consumer Preference towards the On-Farm Slaughtering of Beef in Germany: A Discrete Choice Experiment

Josephine Lauterbach, Antonia Johanna Brun, Anna Maria Häring

Publié en 2023

Article scientifique qui étudie si l’abattage à la ferme serait un argument de vente pour le haché de bœuf en Allemagne. Il montre que les consommateurs accordent le plus d’importance au prix, puis aux informations sur l’abattage à la ferme. Les informations sur le bien-être des animaux sont plus attendues des consommateurs allemands que celles sur la qualité de la viande.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Relation homme-animal

Accéder à la source

Recognition of aggressive behavior of group-housed pigs based on CNN-GRU hybrid model with spatio-temporal attention mechanism

Yue Gao, Kai Yan, Baisheng Dai, Hongmin Sun, Yanling Yin, Runze Liu, Weizheng Shen

Publié en 2023

Article scientifique proposant un modèle pour reconnaître automatiquement sur vidéo les comportements agressifs chez les porcs élevés en groupe, et qui présente une précision de 94,8%.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins, Primates

Mots-clés : Agression, Agressivité, Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Personnalité, Stress

Accéder à la source

A two-stage recognition method based on deep learning for sheep behavior

Zishuo Gu, Haoyu Zhang, Zhiqiang He, Kai Niu

Publié en 2023

Article scientifique présentant une méthode de détection du comportement des moutons basée sur l’apprentissage profond. Elle permet de reconnaître six types de comportement des moutons, trois correspondant à des activités physiologiques normales (se tenir debout, se nourrir et se coucher) et trois sont considérés comme des comportements perturbateurs (attaquer, mordre et grimper) qui requièrent une attention immédiate de la part de l’éleveur.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Ovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

Accéder à la source

Impacts of heat stress on global cattle production during the 21st century: a modelling study

Philip Thornton, Gerald Nelson, Dianne Mayberry, Mario Herrero

Publié en 2022

Article scientifique utilisant la modélisation pour évaluer les pertes de production dues au stress thermique dans deux scénarios variant dans la quantité d’émissions de gaz à effet de serre. Selon le scénario, les pertes économiques varient entre 9,8% et 3 à 7% de la valeur de la production de viande et de lait de bovins de 2005 au niveau mondial. Ces résultats soulignent l’importance de mettre en place des mesures d’adaptation pour lutter contre le stress thermique si l’on veut assurer la sécurité alimentaire mondiale.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Robustesse, Stress

Accéder à la source

Impact of palmiped farm density on the resilience of the poultry sector to highly pathogenic avian influenza H5N8 in France

Billy Bauzile, Benoit Durand, Sébastien Lambert, Séverine Rautureau, Lisa Fourtune, Claire Guinat, Alessio Andronico, Simon Cauchemez, Mathilde C. Paul, Timothée Vergne

Publié en 2023

Article scientifique développant un modèle de l’épidémie d’IAHP de 2016-2017 pour montrer qu’une réduction, même légère, de la densité des élevages de palmipèdes dans les communes les plus denses aurait considérablement diminué le nombre d’élevages de volailles touchés. Mais cette mesure n’aurait pas été suffisante pour empêcher complètement la propagation du virus.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Transfert pathogène

Accéder à la source

Animal welfare: Methods to improve policy and practice

Mark Budolfson, Bob Fischer, Noah Scovronick

Publié en 2023

Tribune apportant des arguments sur le fait que les politiques négligent la prise en compte du bien-être des animaux, au détriment du bien-être humain, dans l’élaboration de leurs décisions, et ce, en dépit de l’importance éthique et sociétale du bien-être animal. Il propose des méthodes pour mieux le prendre en compte dans les décisions publiques.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Enjeux sociétaux, One Welfare, Relation homme-animal

Accéder à la source